福鼎新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至,為保障春節(jié)期間轄區(qū)內(nèi)群眾的食品安全,2月2日,疊石鄉(xiāng)組織食安辦、安環(huán)辦、派出所等執(zhí)法人員開展食品安全大檢查活動。
本次檢查以集鎮(zhèn)范圍內(nèi)的個體商戶、餐館飯店、農(nóng)藥店、小作坊為重點(diǎn),檢查經(jīng)營戶經(jīng)銷的證照、索證索票等情況,并對出售的糧油、乳制品、肉制品、飲料、白酒等食品進(jìn)行檢查,嚴(yán)防過期變質(zhì)、有毒有害食品流入市場。特別是對豬肉銷售的兩證情況和餐飲店的泔水處置情況予以重點(diǎn)檢查。
檢查中,工作人員一方面讓經(jīng)營者簽安全生產(chǎn)經(jīng)營承諾書,一方面向經(jīng)營者講解食品安全衛(wèi)生知識,同時對部分購買群眾進(jìn)行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。