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福鼎年味記憶： “掃堂”

2019-01-23 11:12:27 來源：福鼎新聞網(wǎng) 作者：溫麗芬點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁

臘月已過半旬，街頭巷尾的年味是越來越濃了。

在外的游子陸續(xù)踏上歸途，路上遇上的嘈雜鄉(xiāng)音，此時(shí)聽來，也多了幾分親切。

前幾日，家里便開始了一場(chǎng)“規(guī)模宏大”的大掃除行動(dòng)。里里外外，從頭到尾，全家總動(dòng)員，恨不得將家里頭全部翻新一遍。一年到頭，如此具有儀式感的大掃除，也就是臘月這一次了。在福鼎，年前的這次大掃除有個(gè)很好聽的名頭：“掃堂”。

“掃堂”即掃塵，北方稱“掃房”，南方稱“掃屋”。因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳迎新”之意，即要把一切“窮運(yùn)”“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃地出門。

據(jù)《呂氏春秋》記載，年前掃塵的習(xí)俗古已有之，最早可以追溯至上古堯舜時(shí)代，是從古代驅(qū)除病疫的一種宗教儀式中演變而來的。到了唐宋時(shí)期，掃年之風(fēng)便開始在民間盛行。宋人吳自牧在《夢(mèng)粱錄》中記載：“十二月盡，士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，以祈新歲之安。”在過去，掃塵通常是在臘月二十四那一日進(jìn)行的，至今民間也還流傳著“二十四，掃塵日”的諺語。而隨著時(shí)代的變遷，現(xiàn)代人在習(xí)俗的傳承上逐漸少了許多講究，掃塵的日子也依據(jù)個(gè)人時(shí)間而進(jìn)行調(diào)整，像福鼎的一些上班族就會(huì)把掃塵的時(shí)間選擇在臘月里較為充裕的周末。

與現(xiàn)在不同，福鼎舊時(shí)人家皆是柴火灶臺(tái)，灶臺(tái)兢兢業(yè)業(yè)“工作”了一年，到了年底，灶煙筒里便積滿了煙塵，廚房里每日生火做飯，難免也會(huì)落了灰，因此，“掃堂”便需要一支較長(zhǎng)的竹竿作工具，福鼎人稱之為“堂把”，通煙筒，掃煙塵，令整個(gè)廚房煥然一新。

“掃堂”之于孩子而言，是一次可以“放肆”的機(jī)會(huì)。過去多數(shù)人家都有供奉灶神、祖宗神位的習(xí)慣，到了“掃堂”那一日，則要把供奉的香爐清理干凈，拔掉香已燃盡的香桿，俗稱“拔香腳”。平日里，點(diǎn)香供神是一件極其神圣的事情，輕易不讓小孩子插手，更不許小孩子隨意玩耍，但是“掃堂”這一天卻是個(gè)例外，被清理的“香腳”往往會(huì)成為小孩子的玩具。這一日，收集“香腳”成為孩子們的頭等大事，集齊后，便呼朋引伴地在院子里扎堆“玩香腳”，甩棒挑棒，玩得不亦樂乎。

“掃堂”之后，便可以貼春聯(lián)、換灶聯(lián)了。門前和廳中也會(huì)貼上年畫和窗花，煙筒上則貼著一張四四方方的紅紙，上書“一團(tuán)和氣”四字，寓意新的一年一家人團(tuán)圓和氣，其樂融融。

年畫俗稱“喜畫”，是中國(guó)“年文化”的代表，在過去，只有貼了年畫，才算得上是過年。年畫這門民間藝術(shù)已有2000多年的歷史，而福鼎的年畫題材非常廣泛，有反映民眾理想心愿和生活情趣的，還有以戲曲、故事、傳說、風(fēng)景、花卉為內(nèi)容的。常見的福鼎年畫有“春牛圖”“福祿壽”“天官賜福”“虎頭八卦”和種種的神祃門吊等，這些年畫或寓意豐收，或寓意吉祥，大都蘊(yùn)含著老百姓對(duì)來年的美好憧憬。

福鼎的窗花也與其他地方有所不同。福鼎的窗花又稱作“剪紙禮花”，以紅紙作底，在手藝人的巧手下剪成各式各樣的圖案，裝點(diǎn)著家家戶戶的房屋。有趣的是，這些窗花并不單單是貼在窗門上，碗櫥門、米缸、糧龕上也會(huì)見到它們的身影。一些做買賣的生意人還會(huì)在稱和斗上貼上紅紙，并加上金邊，討個(gè)吉利。福鼎窗花的內(nèi)容主要有“鯉魚跳龍門”“壽桃”“鹿鶴同春”“梅蘭竹菊”等，其中“鹿鶴同春”因“鹿”諧音“六”，“鶴”諧音合，有“六合同春”之意，“六合”指的是天地四方，即天、地、東、南、西、北，六合同春便是天下皆春，宇內(nèi)萬物欣欣向榮。這些窗花形式簡(jiǎn)單，具有一定觀賞性，渲染喜慶的節(jié)日氣氛的同時(shí)，在視覺上也給人以藝術(shù)享受。

雖說近年來年味逐漸淡了，但記憶中那些濃濃的年味，早已融入人們的骨血中，浸在靈魂里，成為我們生命中難以割舍的一部分。

文章來源：福鼎新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾云端