福鼎新聞網(wǎng)訊(朱乃章)1月21日,清華大學(xué)茶文化協(xié)會的博士、研究生及大學(xué)生等組成學(xué)生團(tuán)隊(duì)一行15人走進(jìn)中國白茶特色小鎮(zhèn)——點(diǎn)頭鎮(zhèn)開展社會實(shí)踐活動,了解并調(diào)研當(dāng)前茶文化的傳承與發(fā)展。
1月21日下午,在中國白茶特色小鎮(zhèn)——點(diǎn)頭鎮(zhèn)的走訪調(diào)研中,學(xué)生團(tuán)隊(duì)一行先后走進(jìn)芳茗、董德、六妙等三家龍頭茶企進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研。
在芳茗茶業(yè)有限公司,清華大學(xué)學(xué)子們走進(jìn)萎凋車間、緊壓茶生產(chǎn)車間,觀摩了解“福鼎白茶”的制作相關(guān)流程,了解和體驗(yàn)茶文化知識茶葉相關(guān)知識。
在董德茶業(yè)有限公司的白茶體驗(yàn)館, 福建省董德茶業(yè)有限公司董事長董史穗向清華大學(xué)學(xué)子們詳細(xì)講解了福鼎白茶的獨(dú)特工藝、品質(zhì)特點(diǎn)、品牌包裝以及福鼎白茶文化,并介紹“董德”白茶打造健康茶的消費(fèi)理念。清華大學(xué)學(xué)子們在董德茶業(yè)公司員工的指導(dǎo)下手把手進(jìn)行現(xiàn)場沖泡“福鼎白茶”。婉約美麗的女子,精美的青花瓷茶具,淡淡的茶香,讓來自清華大學(xué)的學(xué)子們在中華傳統(tǒng)茶文化的茶藝表演中回味無窮。
在六妙白茶股份有限公司,學(xué)生團(tuán)隊(duì)一行參觀展館展區(qū)及非遺傳承展室,相關(guān)人員介紹了六妙近幾年在文化傳承、文化推廣、文化設(shè)計(jì)上做出的成績,同學(xué)們邊走、邊看、邊聽、邊問、邊記錄,盡情領(lǐng)略世界優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品與悠久茶文化歷史的無限魅力。
據(jù)了解,清華大學(xué)此次開展的“走進(jìn)中國白茶之鄉(xiāng)—福鼎”開展茶文化社會實(shí)踐活動,得到了該校部分博士生、研究生和大學(xué)生的積極響應(yīng),社會實(shí)踐活動主題包括公共服務(wù)、社會調(diào)研、公益志愿、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興等。通過社會實(shí)踐,促進(jìn)我市鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)扶貧。
我市具有良好的招商投資環(huán)境,特別是在福鼎白茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)等方面,可以發(fā)揮清華大學(xué)資源優(yōu)勢。在倡導(dǎo)健康生活的時代背景下,福鼎白茶以其自然健康的特性為人們所推崇,如今福鼎白茶產(chǎn)業(yè)正面臨著新的機(jī)遇,社會實(shí)踐活動為探尋新的發(fā)展契機(jī),構(gòu)建創(chuàng)新合作模式提供指導(dǎo)依據(jù),促進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。