福鼎新聞網(wǎng)訊(記者 謝樹淵)1月16日,福鼎市商務(wù)局、水利局主辦,福鼎市餐飲烹飪與服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)承辦,福鼎市美發(fā)美容協(xié)會(huì)、福鼎市圖書館協(xié)辦的“為愛做道菜”支前雙擁活動(dòng)在福鼎市海軍部隊(duì)展開。市政府副市長蔡梅榮出席活動(dòng)。
清冷冬日,難忍美食誘惑。無論是美味可口的山珍,還是咸鮮誘人的海味,紛紛炫耀著自己的姿色,引人垂涎。美食仿佛是一座橋梁,能將人與人之間的距離拉得很近。
今天,中華金廚獎(jiǎng)獲得者鄭成勇、中國烹飪注冊大師、省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者劉元建以及金九龍、國際飯店等十幾位全市各大知名酒店的大廚們,用他們最拿手的廚藝,為駐鼎海軍部隊(duì)獻(xiàn)上了最地道的福鼎美食,也為他們送上新一年的祝福。無需鮑參翅肚來過多的點(diǎn)綴盛情,在天剛蒙蒙亮?xí)r,大廚們就已紛紛自市區(qū)驅(qū)車近一小時(shí)趕到活動(dòng)現(xiàn)場。他們將準(zhǔn)備好的新鮮食材細(xì)心清洗、碼放備用。入鍋、翻炒、裝碗、擺盤,在與炊事班官兵們的協(xié)助下,大廚們在一步步井然有序的烹飪著佳肴,香氣撲鼻。
隨著時(shí)間推移,餐桌上,嬌艷甘甜的紅燒豬蹄、新鮮美味的清蒸大蝦、嫩滑不膩的粽子扣肉、酸甜可口的糖醋魚、拼盤大墨魚、酸辣海參湯……一個(gè)個(gè)熱菜琳瑯滿目;還有肉嫩膏滿的冷盤螃蟹、噴香微辣的白切雞、肉醬拌面……來自福鼎各大酒店的大廚們各展身手,在部隊(duì)官兵的協(xié)助下,一道道熟悉的福鼎佳肴熱氣騰騰的呈現(xiàn)在部隊(duì)官兵的餐桌前,為駐鼎海軍數(shù)百名官兵獻(xiàn)上了一場“腹?jié)M情暖”的冬日盛宴。
如魚水般的軍民情誼,泛起滿屋一片熱烈又喜慶的歡騰景象。伴著食材升起的重重水汽、隨著部隊(duì)軍官臉上笑顏,還有來自福鼎市美發(fā)美容協(xié)會(huì)志愿者們帶來的理發(fā)服務(wù)和福鼎市圖書館的“書法家”們現(xiàn)場書寫的一幅幅春聯(lián)。所有人都分外忙碌、又絲毫不懈,已然描繪出一副蕓蕓眾生中的美麗畫卷,緊緊圍繞“軍愛民、民擁軍”的魚水之情,用辛勤和汗水將其暈染。
“我在這里當(dāng)兵已經(jīng)十幾年了,非常感謝福鼎市政府以及各界人士對我們的關(guān)心與關(guān)愛,今天的飯菜非常的好吃,讓我感受到了家的味道,也讓我更加熱愛福鼎----我的第二故鄉(xiāng),今后我將以我更優(yōu)異的表現(xiàn),回報(bào)祖國、回報(bào)社會(huì)。”駐鼎海軍部隊(duì)官兵宋健寧說道。“人情暖,齒留香”是“軍愛民,民擁軍”的最真實(shí)寫照。駐鼎海軍部隊(duì)的官兵以他們的淳樸與真誠,打動(dòng)著所有到場的志愿者們。軍體拳打的虎虎生風(fēng)、餐廳進(jìn)場的紅地毯要剪得絲毫不差、桌椅的擺設(shè)位置要整齊端正,令行禁止、迅捷如風(fēng)。新中國的軍人形象在他們身上得到充分彰顯!
“我們想通過此次愛心公益活動(dòng),將大家的問候及愛心傳遞,感謝人民子弟兵的默默守衛(wèi),感謝他們的無私奉獻(xiàn),也讓他們感受福鼎的美食文化。”活動(dòng)負(fù)責(zé)人表示。“為愛做道菜”系列活動(dòng)倡導(dǎo)“不忘初心,愛人愛己”的公益理念,旨在積極參與社會(huì)慈善,開展獻(xiàn)愛心活動(dòng)。