福鼎新聞網(wǎng)訊（吳倩雯）走進白茶之鄉(xiāng)，共品白茶之韻。12月1日，白天鵝茶業(yè)新品發(fā)布會暨福鼎白茶品鑒會在我市金九龍大酒店舉辦，活動邀請來自全國各地的150多名茶商共同品鑒福鼎白茶、近距離參觀制茶工廠，感受白茶之鄉(xiāng)的清新韻味。寧德市委原副書記唐頤，福鼎市政協(xié)副主席、福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組副組長陳維峰出席活動。
當日，唐頤一行在白天鵝品牌創(chuàng)始人史正革的陪同下，一同參觀了白天鵝茶業(yè)有限公司位于蘭田工業(yè)園區(qū)的茶葉加工廠。走進廠內(nèi)，一陣濃郁的茶香撲鼻而來，干凈明亮的廠房中，工人們正操作著嶄新的機器設(shè)備。廠內(nèi)按照功能模塊進行分區(qū)，各區(qū)域分別向訪客們展示著挑揀、稱重、蒸茶、壓餅、烘干、包裝等一系列工序。
在當天下午的品鑒會上，白天鵝茶業(yè)還展出了六款新品。伴隨著裊裊琴音，來自全國各地的百余名茶商齊聚一堂，一邊觀賞著茶藝表演，一邊在茶藝師的介紹下依次品鑒產(chǎn)自于白琳鎮(zhèn)柴頭山生態(tài)茶園的六款白茶，體驗視覺、聽覺、味覺、嗅覺的四重享受。
來自山東濰坊的王女士正啜飲著一杯白毫銀針，身為茶商的她，有著多年的飲茶經(jīng)驗，對各種茶類亦頗有研究。她坦言，在中國六大茶類中，她對福鼎白茶情有獨鐘。“這杯銀針的毫香很充足，鮮爽度很高，入口順滑，并且有回甘。不僅湯感好，而且喝完之后，我的額頭和背部微微出汗，手心也是熱的，感覺身體舒暢了許多。”王女士稱贊道。
據(jù)市茶業(yè)協(xié)會原會長林立慈介紹，與其它茶類相比，福鼎白茶具有養(yǎng)生保健以及能夠長期儲存的兩大優(yōu)勢。在六大茶類中，白茶的黃酮含量最高，有顯著的降火、解毒等功效，常飲白茶能夠增強人體的免疫力，并且白茶存放得越久，保健功效越好，老白茶的價值也在逐年增長，故白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱。
近年來，福鼎市委市政府圍繞打造“福鼎白茶”品牌，通過對龍頭企業(yè)進行扶持、采取品牌培育策略、參加各種茶事活動、充分利用福鼎白茶文化內(nèi)涵、在各種宣傳平臺進行品牌塑造等有效措施，使得福鼎白茶品牌建設(shè)不斷深化、加強，推動了白茶產(chǎn)業(yè)健康、高質(zhì)量、可持續(xù)性發(fā)展，福鼎白茶的美譽度和知名度不斷提高，得到了眾多茶商、茶客的一致好評。
據(jù)白天鵝茶業(yè)營銷部副總經(jīng)理鄭勤貴介紹，在企業(yè)成立初期，除了白茶以外，也生產(chǎn)紅茶、茶枕等產(chǎn)品。而后，在市委市政府對白茶的大力的宣傳推廣下，公司逐漸“由紅轉(zhuǎn)白”，現(xiàn)已轉(zhuǎn)變成為一家專營白茶的企業(yè)。“不僅是我們企業(yè)，許多茶企、茶店老板都有類似的經(jīng)歷，近年來，我們看到越來越多的茶商開始專做白茶，政府的扶持給了我們極大的信心。”鄭勤貴稱。
據(jù)悉，白天鵝茶業(yè)在白琳、點頭、磻溪等地陸續(xù)建設(shè)了八千余畝生態(tài)茶園。據(jù)不完全統(tǒng)計，白天鵝茶業(yè)2018年度的銷售額約3000多萬元，呈持續(xù)增長態(tài)勢。
白天鵝茶業(yè)的發(fā)展，是我市眾多白茶品牌的一個縮影。產(chǎn)業(yè)扶持帶動企業(yè)銷售額的持續(xù)增長，使諸多茶商受益；而白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為社會提供了大量就業(yè)崗位，為農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收作出貢獻。據(jù)悉，2018年，福鼎白茶涉茶總產(chǎn)值56.88億元，白茶產(chǎn)業(yè)已成為我市促進鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。
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