20000平方米 3000多噸“私人定制”茶葉，這座科技茶窖長啥樣？

 福鼎新聞網(wǎng)訊（王婷婷） 近日，記者來到福鼎市點頭鎮(zhèn)的中國白茶窖，只見白茶擺滿儲物架。該茶窖藏面積20000多平方米，可窖藏白茶3000多噸，所儲存的白茶具有“私人定制”的特點，該茶窖相關(guān)負責人介紹，中國白茶窖創(chuàng)建了“新茶預訂+云倉儲+茶金融+商城交易”的組合窖藏服務模式，打造智慧茶窖平臺專業(yè)的“云倉儲”服務，切合“越陳越香”的金融概念，解決了白茶口感和本身價值提升的問題，同時利用“商城平臺交易”引導茶品消耗，解決了茶品從生產(chǎn)、銷售到消耗的流通性問題，創(chuàng)造了白茶交易的新方式。aCT福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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作為中國首家數(shù)字化白茶智慧茶窖，中國白茶窖采用智能專業(yè)化的生態(tài)倉儲管理系統(tǒng)，嚴守科學窖藏標準——恒溫、恒濕、通風干燥、高度潔凈無異味、避光，實行二十四小時云平臺監(jiān)控。通過自動監(jiān)測系統(tǒng)聯(lián)動控制設備實時調(diào)控溫濕度，同時智能通風系統(tǒng)確保了白茶窖室內(nèi)空氣的潔凈度，從而達到茶葉儲藏的最佳環(huán)境指標。網(wǎng)絡可視化系統(tǒng)實時監(jiān)控白茶窖內(nèi)部動態(tài)，保證了茶葉在長期倉儲中的質(zhì)量安全?？茖W化管理數(shù)據(jù)的支撐，使得窖藏白茶價值得以提高。aCT福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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此外，該茶窖還通過茶產(chǎn)業(yè)結(jié)合IOT物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、實時網(wǎng)絡技術(shù)、智慧碼追溯技術(shù)、云端大數(shù)據(jù)技術(shù)以及區(qū)塊鏈技術(shù)等現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，從源頭監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)控、成品監(jiān)控等一系列的管控管理，實現(xiàn)智慧茶窖的白茶產(chǎn)業(yè)管理升級。aCT福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

閩東日報見習記者 余根坤 通訊員 王婷婷 文/圖aCT福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺