福鼎新聞網(wǎng)訊 (朱乃章)清明節(jié)將至,正是“福鼎白茶”采制春茶的好時(shí)節(jié)。全市白茶各主產(chǎn)區(qū)的30萬(wàn)多畝茶園也迎來(lái)了春茶的全面采摘,茶農(nóng)茶企紛紛忙于采制初春茶。
3月27日上午,筆者在點(diǎn)頭鎮(zhèn)大坪村看到,茶園里到處可見茶農(nóng)們采摘春茶忙碌的身影,而落戶在村里六妙莊園的春茶萎凋現(xiàn)場(chǎng),員工們趁著天氣晴好,晾青趕制春茶。
據(jù)福六妙白茶股份有限公司副總經(jīng)理陳家雅介紹,春茶采摘節(jié)令性非常強(qiáng),時(shí)光段短,春茶采摘期一般為一個(gè)月時(shí)間。清明節(jié)前這個(gè)季節(jié)去采的春茶是最好的春茶,當(dāng)前集中采茶員工上山忙采春季茶,每天的產(chǎn)量在2—3萬(wàn)斤左右,最多能采摘茶青達(dá)5萬(wàn)斤,今年預(yù)期春茶茶青的產(chǎn)量約450噸,能制出毛茶100噸左右。
與此同時(shí),在閩浙邊界茶花交易市場(chǎng),茶農(nóng)們將當(dāng)天采收初春茶鮮葉直接上市銷售,春茶交易已經(jīng)十分火爆。來(lái)自“福鼎白茶”各產(chǎn)區(qū)十里八鄉(xiāng)的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕,而收購(gòu)鮮葉的茶商早已等候多時(shí),爭(zhēng)著收購(gòu)今年春季最好的鮮葉。
隨著“福鼎白茶”緊壓茶深受消費(fèi)者青睞,白毫銀針、白牡丹等各種類別白茶持續(xù)熱銷。在點(diǎn)頭鎮(zhèn)的紀(jì)生緣、芳茗、永香、董德、瑞達(dá)、天天品等規(guī)模龍頭茶企趁著今年春茶行情的大好形勢(shì),已經(jīng)著手大規(guī)模生產(chǎn)今年優(yōu)質(zhì)春茶新品,供應(yīng)北京、上海、廣州等地,搶抓春茶上市市場(chǎng)先機(jī)。