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第二屆福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師暨首屆制茶能手評選開賽

2018-10-12 14:32:13 來源：福鼎新聞網 作者：溫麗芬 點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網訊（溫麗芬）10月8日上午，第二屆福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師暨首屆制茶能手評選在鼎白茶業(yè)公司火熱開啟，來自全市的62位制茶技師同臺競技，比拼匠心技藝。ODv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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參賽選手在測試茶葉制作的炭焙焙火溫度 新華社記者 林善傳 攝ODv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

在經過了兩天的激烈比拼后，評選活動于11日上午正式落下帷幕。據了解，本次比賽的評委由省內外茶業(yè)專家擔任，現(xiàn)場根據實操加工過程、白茶專業(yè)知識問答、制成茶葉的品質進行綜合評定，最終評選結果將在評委審定后公布。ODv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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參賽選手將茶葉上架曬制 新華社記者 林善傳 攝ODv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

據悉，福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師大賽于2016年開始舉辦，旨在傳承福鼎白茶傳統(tǒng)制茶工藝，促進加工技術水平，提升弘揚“工匠精神”，激發(fā)廣大福鼎茶人制好茶的熱情，推動福鼎白茶行業(yè)健康發(fā)展的“二次騰飛”。ODv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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