“一條魚(yú)”帶動(dòng)一個(gè)大產(chǎn)業(yè)

福鼎新聞網(wǎng)訊（汪斯敏）廣闊的海面上，綠水因風(fēng)皺面，在位于沙埕港的福建閩威實(shí)業(yè)鱸魚(yú)養(yǎng)殖基地上，清新亮黃的新型環(huán)保塑膠網(wǎng)箱井然有序地排列著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，宛如一片海上田園。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

然而，上個(gè)世紀(jì)末，桐江鱸魚(yú)由于大量捕撈，一度陷入瀕臨滅絕的困境。一家名為“閩威”的公司毅然開(kāi)始鱸魚(yú)人工育苗的探索與研究。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

想要恢復(fù)鱸魚(yú)產(chǎn)量，擺在閩威面前的第一個(gè)難題便是育苗技術(shù)。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

閩威成立之初，也是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)人工育苗剛開(kāi)始的階段。閩威董事長(zhǎng)方秀走訪了全國(guó)各地的高校，了解到當(dāng)時(shí)人工培養(yǎng)鱸魚(yú)種苗的技術(shù)在國(guó)內(nèi)還是一片空白。許多專(zhuān)家學(xué)者都勸方秀放棄，他們告訴方秀，鱸魚(yú)育苗技術(shù)難度高，成功率低，是專(zhuān)業(yè)院校都難以攻克的問(wèn)題，更別說(shuō)依靠私人科研團(tuán)隊(duì)破解。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

世上無(wú)難事，只要有心人。方秀決定和他的科研團(tuán)隊(duì)自力更生。“任何事情都是靠人做出來(lái)的，也許不能一蹴而就，但努力之后一定會(huì)有結(jié)果。”方秀不斷鼓勵(lì)他的團(tuán)隊(duì)。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

為獲得第一個(gè)魚(yú)卵，方秀在海邊建立了一個(gè)小規(guī)模的良種場(chǎng)，設(shè)備簡(jiǎn)單，條件艱苦，2000平方米的占地既要育苗又要辦公，但一門(mén)心思撲在育苗研究上的方秀，并沒(méi)有被此擊退。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

然而，育苗的第一步便難倒了方秀的團(tuán)隊(duì)。原來(lái)，鱸魚(yú)生長(zhǎng)周期過(guò)長(zhǎng)，4年才產(chǎn)一次卵。為了縮短研究周期，方秀用魚(yú)齡2年左右的野生青魚(yú)來(lái)攻克育苗技術(shù)難題。功夫不負(fù)有心人，在研究攻克的第四年，終于產(chǎn)出了來(lái)之不易的小魚(yú)苗。還沉浸在喜悅之中的方秀團(tuán)隊(duì)卻忽略了一個(gè)問(wèn)題———小魚(yú)苗的飼料與成年魚(yú)是不同的。“剛產(chǎn)出的魚(yú)卵非常細(xì)小，肉眼看上去微乎其微，這就像嬰兒一樣，讓它吃普通魚(yú)飼料它是吃不下的。”回想起當(dāng)時(shí)的育苗過(guò)程，方秀還是覺(jué)得艱難曲折。就這樣，一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽，幾十萬(wàn)小魚(yú)苗在頃刻間死掉，這一年又失敗了。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

鍥而不舍，金石可鏤。一次又一次的困難沒(méi)有打敗方秀，歷經(jīng)5年，方秀團(tuán)隊(duì)終于攻克下鱸魚(yú)的育苗技術(shù)難題，閩威一舉成名，“桐江鱸魚(yú)”在市場(chǎng)中脫穎而出，更在2000多家公司參加的生物育種評(píng)比中名列前茅，并獲得國(guó)家扶持資金。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

如今，該公司鱸魚(yú)養(yǎng)殖面積已達(dá)到130畝，全塑膠深水大網(wǎng)箱56口，養(yǎng)殖的桐江鱸魚(yú)成功通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證、中國(guó)綠色食品A級(jí)認(rèn)證及列入首批“中歐地理標(biāo)志互認(rèn)保護(hù)公示清單”，桐江鱸魚(yú)養(yǎng)殖與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)已與世界幾個(gè)主要發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)接軌。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

盡管已經(jīng)攻克了桐江鱸魚(yú)的育苗技術(shù)，但是方秀知道，這只是一個(gè)起點(diǎn)。只有育苗的數(shù)量翻倍，才能讓閩威在養(yǎng)殖業(yè)中奮起，帶動(dòng)全國(guó)漁業(yè)養(yǎng)殖。在中國(guó)工程院院士雷霽霖的幫助下，閩威攻克了人工生殖調(diào)控技術(shù)難題，桐江鱸魚(yú)從一年育苗一次變成了一年三次。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

2008年，北方鱸魚(yú)與桐江鱸魚(yú)雜交后的新品種，以其個(gè)大肥美，體表花斑，肉嫩味鮮，被業(yè)界稱(chēng)為閩威花鱸。2010年，福鼎被評(píng)為“中國(guó)鱸魚(yú)之鄉(xiāng)”。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

而今，閩威的鱸魚(yú)苗孵化率，已經(jīng)從同行業(yè)的50%提升到95%，成活率也從同行業(yè)的50%提升到85%，是國(guó)內(nèi)少有的熟練掌握花鱸魚(yú)繁殖技術(shù)的企業(yè)。YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人類(lèi)對(duì)高脂蛋白的需求，而近海資源又是有限的，下一步我們將改變現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式，往深遠(yuǎn)海發(fā)展養(yǎng)殖加工旅游‘三位一體’的模式，讓閩威成為在國(guó)際上有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。”方秀說(shuō)，這樣的養(yǎng)殖模式將帶給養(yǎng)殖戶更大的利潤(rùn)空間，讓百姓吃得更放心，為國(guó)為民創(chuàng)造利益，這就是閩威將來(lái)想做的事情。 YaD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)