“藍(lán)家亭、青山嶺亭、海尾渡亭……”一個(gè)個(gè)或陌生或熟悉的茶亭名出現(xiàn)在桐江溪畔,64個(gè)茶席一一陳列江堤之上,每個(gè)茶席都對(duì)應(yīng)一座茶亭,由茶客各自設(shè)計(jì),在此基礎(chǔ)上,茶席對(duì)應(yīng)的茶亭宣傳板上,太姥詩(shī)社社員各自賦詩(shī)一首,書(shū)法家協(xié)會(huì)會(huì)員題寫(xiě),一字排列,充滿(mǎn)了藝術(shù)品味。
今年11月,桐山溪畔舉辦了一場(chǎng)名為“桐江流韻·茶亭雅集”的活動(dòng),恰逢周末,江濱之上,文人雅士云集,婦孺老少人涌如潮。自幼旅居?xùn)|北的我,拍攝相片之余,還上了一節(jié)生動(dòng)的家鄉(xiāng)“文化課”。
福鼎自古茶產(chǎn)業(yè)興盛,貿(mào)易繁榮,往來(lái)商旅不斷。境內(nèi)山地、丘陵占總面積的80%以上。崇山峻嶺之中,攀山古道四通八達(dá),俯瞰之下宛若條條巨龍。而巨龍身上,又星星點(diǎn)點(diǎn)地散布著大量茶亭,以便旅人在跋山涉水的途中休息。
茶亭與古道共生,于古道旁供旅人歇腳,兼以施茶。旅人一杯清茶下肚,暢快心腑。與茶結(jié)緣,是福鼎這方水土上最真實(shí)的寫(xiě)照,而茶亭,更是福鼎這數(shù)百年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遺留下的一塊真實(shí)印記。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前我市全域內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的茶亭數(shù)量多達(dá)上百座,但因年久失修,多數(shù)已荒廢多年。但是,茶亭早已積淀形成具有豐富內(nèi)涵的茶亭文化,是我們了解家鄉(xiāng)社會(huì)發(fā)展歷程、認(rèn)知地方特色、形成地方性知識(shí)的寶貴資源。
近年來(lái),由黃河先生發(fā)起,組織民間各界人士參與的“茶亭文化”團(tuán)隊(duì),自發(fā)開(kāi)展了一系列的茶亭及茶亭文化的搶救性發(fā)掘和保護(hù)工作,為茶亭文化的保護(hù)和弘揚(yáng)茶文化貢獻(xiàn)了巨大力量。
沙埕臺(tái)峰亭
“惠”人不倦 資以養(yǎng)亭
“在山野鄉(xiāng)間尋找茶亭,經(jīng)常要向附近村民問(wèn)路,最常見(jiàn)的反應(yīng)是:你們?yōu)槭裁匆夷莻€(gè)?村民大約只是熱心之余,隨口一問(wèn),并不太追究答案。老一輩的村民,大多不知何為茶亭。但要說(shuō)半嶺亭或過(guò)路亭,便恍然大悟。在鄉(xiāng)野民間世世代代的認(rèn)知里,茶亭從來(lái)都是因?qū)嵱枚嬖冢?jiǎn)言之,便是翻山越嶺之際過(guò)路歇腳。”黃河先生說(shuō)。
或蜿蜒盤(pán)山的古道上、或依山傍水的橋頭、或毗鄰渡口的岸邊,為供過(guò)往行人停駐歇腳,茶亭應(yīng)運(yùn)而生。福鼎的茶亭不僅供人休憩,擋風(fēng)避雨,還一律免費(fèi)施茶。這些茶亭大都是由民間捐建,或是個(gè)人,或是家族,或是附近村落鄉(xiāng)民集資,是一種傳統(tǒng)的公益之舉。茶亭建成之后,還要考慮長(zhǎng)期維持。除不定期的維修保護(hù)外,還有日常的看管打理,尤其是長(zhǎng)年累月的茶水供應(yīng),這些都是擺在每座茶亭面前最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。有些家族會(huì)在捐亭之余,指派族人守亭,并將日常的人員、茶水等開(kāi)銷(xiāo)列入宗族費(fèi)用。更多的情況,是另捐田地,以穩(wěn)定的田租收入維持茶亭的長(zhǎng)期運(yùn)作,即“捐田養(yǎng)亭”。
“惠”人不倦,這種涓流般的淳樸良善,隨行旅接踵傳遞而遠(yuǎn)播四方。福鼎人樂(lè)善好施,建橋、修亭常以忠義標(biāo)榜,這在《福鼎縣志·義行傳》中多有記載,如朱歲金、夏勛、鄭學(xué)卿、王道恒等文人、商賈都有過(guò)捐資建亭的義舉。可以說(shuō),茶亭凝結(jié)著桐鄉(xiāng)最樸實(shí)的鄉(xiāng)土文化,承載了桐鄉(xiāng)人急公好義的淳樸民風(fēng)。
管陽(yáng)乘涼亭
結(jié)構(gòu)各異 古樸茶亭
“茶亭的構(gòu)造,其外總是敦厚簡(jiǎn)樸,其內(nèi)則精美而實(shí)用。用料也往往就地取材,伐石木,燒磚瓦,更揉注以先民的智慧與虔誠(chéng)。每當(dāng)我找到一座茶亭,都會(huì)先靜靜地注目良久,感覺(jué)是在面對(duì)一尊來(lái)自遙遠(yuǎn)年代的圖騰。”黃河先生有感而發(fā)。
據(jù)他介紹,福鼎境內(nèi)的茶亭,林林總總,樣式各有不同。歸納起來(lái),基本可分為四大類(lèi):雙拱門(mén)式、敞墻式、石結(jié)構(gòu)式以及廊橋式。雙拱門(mén)式在茶亭最常見(jiàn),尤其在主官道及人流較高的古道上。其最明顯的特征是前后各有一個(gè)拱門(mén),通常亭內(nèi)兩側(cè)各有四對(duì)立柱,道路從亭中貫穿而過(guò),側(cè)面開(kāi)窗,上鋪瓦,單脊雙坡,四壁一般礎(chǔ)座壘石。墻體疊磚,壘石往往較高,底寬厚,呈梯形向上收縮;敞墻式茶亭比較簡(jiǎn)陋,用料及工藝方面往往也比較粗糙,常見(jiàn)于管陽(yáng)、疊石、貫嶺一些相對(duì)荒僻的古道。這種亭都是建在道旁而非騎跨,三面立墻,向路一面敞開(kāi),無(wú)門(mén)無(wú)窗。瓦頂一般雙坡,也有更簡(jiǎn)易的單坡。亭內(nèi)開(kāi)闊,但空間一般都不大,立柱也不成對(duì);石結(jié)構(gòu)式分布在店下、沙埕沿海一帶。石結(jié)構(gòu)亭的頂部一般比較平緩,用條石對(duì)搭排列,有的甚至直接平鋪。外觀造型類(lèi)似雙拱門(mén)式,但規(guī)模一般會(huì)小一圈,墻面純壘石不疊磚,亭內(nèi)立柱橫梁也全都是石料,整體敦實(shí)厚重;而廊橋式常見(jiàn)于在南方古建筑中,橫跨于溪流之上,兼具橋和亭的功能。在一些離村莊較遠(yuǎn),跨度較小的廊橋,其內(nèi)部構(gòu)造與雙拱門(mén)式茶亭一樣,也有標(biāo)準(zhǔn)的四對(duì)立柱,同樣供神施茶,故也可歸為茶亭。
孟秋茶會(huì)
天賦情懷 重訪茶亭
當(dāng)方便快捷的省市(縣)等各級(jí)公路全面建設(shè)貫通全域,當(dāng)以往的徒步攀山涉嶺早已換作四輪驅(qū)動(dòng)時(shí),在這鳥(niǎo)槍換炮的時(shí)代里,散落在山間的古道早已失去原有的使用價(jià)值,也漸漸被人所遺忘。茶亭,要么被荒廢,要么被推掘,一切恍如春夢(mèng)百年,乍醒時(shí),當(dāng)初光景已不在,難不叫人慨嘆一聲“滄海桑田”。
“相較于先民,我們身處的現(xiàn)代社會(huì)堪稱(chēng)富足。然而,我們?cè)诰駥用鎱s相應(yīng)匱乏,遑論那些早已高掛如傳說(shuō)的優(yōu)雅與曠達(dá),便只是山野茶亭間曾經(jīng)尋常演繹的樸素友好,也日漸遙遠(yuǎn)成一種記憶。而這些,本是我們血脈里延續(xù)千年的固有基因。”黃河先生說(shuō)。在車(chē)水馬龍的鋼鐵城市中,終有俠義之士,天賦情懷,為之勤耕不輟。黃河先生及他的團(tuán)隊(duì)多年來(lái)翻山越嶺,始終致力于探索茶亭和茶亭文化的保護(hù)工作。從點(diǎn)頭———管陽(yáng)古道上的哭馬嶺馬坪亭遺址,到管陽(yáng)大山村———唐陽(yáng)古道上光緒三年修葺的長(zhǎng)樂(lè)亭,再到無(wú)從可考的前岐洋美亭,他們的足跡早已遍布福鼎全域。
重訪古道,雙腳承載著他們對(duì)這段桐鄉(xiāng)歷史文化的熱愛(ài),涉水跋山。在探訪古跡的追溯中,獲得一絲發(fā)自靈魂深處跳躍的思緒,帶他們穿越回到那段古道八達(dá)、亭茶四溢的過(guò)往。
還看今朝 傳承弘揚(yáng)
為讓更多人感受茶亭文化,提高人們對(duì)茶亭文化保護(hù)的重視,黃河先生近年來(lái)多次組織茶會(huì)活動(dòng),吸引福鼎眾多文人雅士的積極參與。茶亭旁,古道邊,絲竹管弦聲悠揚(yáng),把杯品茗,共道茶話不盡。不禁讓人想起王羲之在蘭亭集序所寫(xiě):“群賢畢至,少長(zhǎng)咸集。此地有崇山峻嶺,茂林修竹,又有清流激湍,映帶左右,引以為流觴曲水,列坐其次。雖無(wú)絲竹管弦之盛,一觴一詠,亦足以暢敘幽情。”
今年農(nóng)歷七月初二,孟秋之始,黃河先生與友人會(huì)于吳家溪亭,布四席,擺三茶(白琳功夫、蒸青綠茶、福鼎白茶),墨客文人題詩(shī)、賦詞、書(shū)畫(huà)其間,怡然自樂(lè)。吳家溪亭經(jīng)修,還原本貌,典雅古樸,令人流連。修亭的木工阿廷師傅說(shuō):“修這個(gè)亭各方人士出力費(fèi)心,我只能盡力。我沒(méi)有錢(qián),需要工錢(qián)糊口,但我只能盡心盡力不浪費(fèi)各界捐獻(xiàn)的一分錢(qián)。”
為盡快修繕好茶亭,村里的雷、鐘二兄弟每日起早貪黑趕工,全家老少出動(dòng),連最小的5歲孫子都能拿著榔頭幫忙敲碎亭子里上世紀(jì)80年代留在地板上的水泥殘留。還有南宋的李求富買(mǎi)了一車(chē)的花草綠植,送給吳家溪茶亭,并親自指導(dǎo)鄉(xiāng)親種植……
或許是這方水土養(yǎng)育了這份淳樸與真誠(chéng),又或許是這般樸實(shí)與善良灌溉了這方水土,才有了那縈繞每個(gè)福鼎人心間的鄉(xiāng)愁。福鼎人的鄉(xiāng)愁不是席慕蓉那總有月亮的晚上一支清笛響起的歌,也不是余光中手中那枚小小的郵票,而是這一條條古道、一座座茶亭、一杯杯茶,無(wú)需雋永。
(特別鳴謝:福鼎茶亭文化研究發(fā)起人黃河先生對(duì)此文寫(xiě)作的支持。)