近日,在香港維多利亞公園舉辦的“賞心樂食together”大型文化美食節(jié)上,福鼎的黃金魚棗、掛霜芋、肉片作為福建省傳統(tǒng)小吃的代表參加展示,前岐特色小吃——黃金魚棗獲得香港各界的好評。
據福鼎小吃攤主介紹,福鼎小吃的攤位前每天都排著長龍般的隊伍,“展示期間,前岐的黃金魚棗很受歡迎,我們每天晚上忙到近12點才吃得上晚飯,雖然很累,但香港同胞嘗鮮的熱情讓我們渾身充滿了力量!”帶隊參加美食節(jié)活動的福建省副省長梁建勇和香港福建社團聯(lián)會會長等領導來到前岐黃金魚棗展臺前品嘗魚棗后,稱贊前岐黃金魚棗的美味,并與黃金魚棗美食發(fā)明創(chuàng)造者林宏波師傅合影留念。
據悉,本次大型美食活動由香港六大社團主辦,香港特首梁振英,中央駐港聯(lián)絡辦主任張曉明,以及相關省區(qū)政府領導主禮。與福鼎小吃同場展示的還有來自廣東、廣西、以及東南亞等地的特色美食。
(陳英芳/文 林麗雪/圖)