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搖人啦！國際潮飲大賽福鼎分區(qū)賽正式官宣！

2023-07-19 20:37:25 來源：食尚潮飲作者：點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁

7月31日-8月3日，上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽及HOTELEX潮飲尋味賽將走進(jìn)福鼎市，感受人文與茶香的交融。值得一提的是，這也是該比賽第一次走進(jìn)茶類產(chǎn)區(qū)深入尋味。

先奉上大家最為關(guān)心的

潮飲大賽&HOTELEX潮飲尋味賽

日程安排

三項(xiàng)比拼，全能發(fā)展

萬元現(xiàn)金大獎等你來拿……

想要參加的話

那你可要仔細(xì)看好

第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽

福鼎分區(qū)賽規(guī)則

第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽分區(qū)賽的比拼內(nèi)容共計(jì)三個環(huán)節(jié)：理論賽、指定賽、創(chuàng)意賽。

理論賽

線上答題，60分及格，針對飲品理論及應(yīng)用的知識體系考核。

指定賽

指定飲品3選1（珍珠奶茶、水果飲品、創(chuàng)意咖啡），抽簽決定指定飲品類目，并按照賽事組委會要求制作1款飲品，同時(shí)主辦方將會提供飲品選擇物料庫（鉑金或白金贊助的贊助品類），選手需在該飲品的物料范圍內(nèi)選擇物料進(jìn)行制作，不可使用額外的同類型物料。

創(chuàng)意賽

按照賽事組委會擬定主題及相關(guān)要求制作1款創(chuàng)意飲品，飲品類型/冷熱不限，選手需在所有贊助商品類中，選擇至少2款原料贊助商類別和1款設(shè)備贊助商類別運(yùn)用到創(chuàng)意飲品制作中。

不整那些虛的

參加潮飲大賽

對優(yōu)秀的調(diào)飲師/咖啡師/飲品研發(fā)師來說

絕對大有裨益！

因?yàn)?span style="display:none">Ehx福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

數(shù)額可觀的現(xiàn)金獎勵

不僅全國總決賽冠亞季軍有現(xiàn)金獎勵，分區(qū)賽冠亞季軍除了獲得晉級全國總決賽的門票，也有不同額度的現(xiàn)金獎。

分區(qū)賽：冠軍5000元、亞軍2000元、季軍1000元

全國賽：冠軍20000元、亞軍5000元、季軍3000元

福鼎白茶特別獎項(xiàng)：

在此次潮飲大賽福鼎分區(qū)賽的現(xiàn)場，大賽組委會聯(lián)合福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)置了特別獎項(xiàng)，使用到福鼎白茶并獲得冠亞季軍的選手，將有機(jī)會額外獲得10000元的現(xiàn)金獎勵。

和行業(yè)大咖面對面技術(shù)交流

潮飲大賽每個賽季有將近60位茶飲界專家、技師/考評師、連鎖茶飲品牌研發(fā)總監(jiān)（喜茶、書亦燒仙草、7分甜、快樂檸檬、椿風(fēng)等）組成專業(yè)評審團(tuán)，除了能夠多維度地為選手參賽作品做出公平、公正的評判，還能和選手們一起技術(shù)交流。

能快速提升個人技藝

潮飲大賽不僅是短時(shí)間內(nèi)快速提升個人綜合能力的絕佳機(jī)會，在這里，你還可以結(jié)識茶飲界志同道合的伙伴、增加個人曝光、有機(jī)會被收錄博華茶飲技術(shù)研發(fā)數(shù)據(jù)庫并推薦給茶飲行業(yè)頭部連鎖品牌、優(yōu)質(zhì)原物料展商/品牌商等……

邀你共赴一場

夏日潮飲之約

HOTELEX

潮飲尋味賽&潮飲尋味之旅

福鼎白茶×新式茶飲

是怎樣的風(fēng)味？

8月2日上午舉辦的潮飲尋味賽

便能滿足你這項(xiàng)好奇心！

現(xiàn)場還將邀請到連鎖茶飲品牌創(chuàng)始人、

研發(fā)總監(jiān)等重磅嘉賓

作為尋味品鑒官

共品福鼎白茶，暢談茶飲未來

以福鼎白茶之名

來一場潮飲尋味之旅吧~

8月2日下午及8月3日全天

大賽優(yōu)秀選手、研發(fā)官及嘉賓

將共探福鼎大美茶園

體驗(yàn)福鼎茶文化！

曬茶余斌攝

7月31日-8月3日

精彩不間斷！

記得報(bào)名參賽喲

文章來源：食尚潮飲責(zé)任編輯：葉鑫

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