連綿起伏的白茶山
春暖花開,茶香四溢。霞浦、蕉城、柘榮、福鼎、周寧、古田等閩東各地的春茶陸續(xù)開采,價(jià)格穩(wěn)步提升,茶農(nóng)喜上眉梢。
“由于今年氣溫回升早,全市春茶采摘時(shí)間較去年有所提前,廣大茶農(nóng)抓住時(shí)機(jī),抓緊采茶制茶供應(yīng)市場(chǎng),總體價(jià)格較去年提高10%~15%。”寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
春茶開采
3月11日,福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)翁溪村龍埕崗的紀(jì)生緣茶博園生態(tài)茶園基地,近處知青樓青磚黛瓦,茶園連綿起伏,堆綠疊翠,遠(yuǎn)處云飛嵐繞,美不勝收,吸引了全國(guó)各地茶商流連忘返。
紀(jì)生緣老總紀(jì)相炳陪著山東來(lái)的一批茶商觀茶園、品香茗。“這幾天茶葉開采,慕名而來(lái)的游客、采購(gòu)商絡(luò)繹不絕?;仡^春1000多公斤的干茶已訂光。”紀(jì)相炳說,很多游客、茶商希望能在茶山住上幾天,體驗(yàn)茶人生活。為了不破壞茶園生態(tài),他們?cè)诓鑸@山腳下的東山下自然村與40多戶農(nóng)戶簽訂了協(xié)議,改造成茶人村,統(tǒng)一管理,增加村民收入。
制茶
近年來(lái),福鼎突出龍頭帶動(dòng)和可追溯體系建設(shè),推動(dòng)茶園基地化管理、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)品牌化經(jīng)營(yíng),規(guī)?;?jí),促進(jìn)茶業(yè)一二三產(chǎn)深度融合,提升全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力。去年,福鼎白茶以49.74億元的品牌價(jià)值,連續(xù)第11年進(jìn)入“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”前列,并被授予“最具品牌發(fā)展力”稱號(hào)。福鼎白茶地理標(biāo)志產(chǎn)品納入《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》。
“品質(zhì)是品牌的生命線,福鼎始終堅(jiān)持引導(dǎo)茶企業(yè)把品質(zhì)放在第一位,加大質(zhì)量監(jiān)管力度,針對(duì)白茶系列產(chǎn)品給出官方指導(dǎo)價(jià),用心做老百姓喝得起、放心喝的茶葉品牌。”福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記陳興華說,對(duì)違法違規(guī)企業(yè),協(xié)會(huì)絕不手軟。
苦練內(nèi)功的同時(shí),福鼎特別重視品牌的對(duì)外宣傳和推廣。去年以區(qū)域公用品牌帶動(dòng)企業(yè)品牌共同參展推介,前后12批次共組織近200家茶企組團(tuán)赴上海、呼和浩特、太原、深圳等地參加大型茶業(yè)展會(huì)。
截至去年底,福鼎市茶園可采摘面積約30萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.24萬(wàn)噸,其中白茶產(chǎn)量2.53萬(wàn)噸。茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值119.53億元,同比增長(zhǎng)12.2%。同時(shí),484家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC認(rèn)證,310家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標(biāo)使用授權(quán),在全國(guó)各地創(chuàng)辦營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)1萬(wàn)多個(gè),提供就業(yè)崗位10萬(wàn)余個(gè)。