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福鼎新聞網(wǎng)訊（夏巖緣）人勤春來早，眼下正是春耕備耕好時節(jié)，也是一年中大黃魚育苗的關(guān)鍵期。俗話說，“苗壯半收成”，育苗好壞直接影響后期收成，而春節(jié)后，隨著氣溫回升，晝夜溫差加大，及時掌握天氣變化，合理安排生產(chǎn)則非常重要。因此，節(jié)后上班第一周，省科技特派員、福鼎市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長王朝新便第一時間趕往沙埕鎮(zhèn)開展大黃魚苗抽檢工作，面對面零距離地指導(dǎo)養(yǎng)殖戶，解決育苗過程中遇到的難題，為養(yǎng)殖戶的后期生產(chǎn)“指點迷津”。

科技“下海” 農(nóng)戶增產(chǎn)增收拓新路

在福鼎市盛源水產(chǎn)專業(yè)合作社的黃花魚育苗室內(nèi)，王朝新手持探照燈，仔細(xì)查看魚苗生產(chǎn)情況，并和養(yǎng)殖戶鄭順利詳細(xì)了解育苗的水溫控制、餌料投放等相關(guān)情況。“再過十幾天魚苗就能下水養(yǎng)殖，所以這段時間，制定適宜的培育密度、精準(zhǔn)的餌料投喂策略，合理調(diào)控水環(huán)境，對促進苗種健康生長，提高苗種成活率至關(guān)重要。”王朝新向鄭順利諄諄囑咐道。

據(jù)了解，沙埕鎮(zhèn)作為福鼎的漁業(yè)重鎮(zhèn)，也是閩東地區(qū)目前最大的大黃魚魚苗交易市場，年交易額達(dá)到1.5億元。但此前受傳統(tǒng)魚排污染及苗種單一等因素影響，養(yǎng)殖效益增速緩慢。為了加快推進漁業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展，提升漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量，從2014年起，福鼎市全面推廣環(huán)保型抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)。其后，王朝新作為省科技特派員前往沙埕港幫助養(yǎng)殖戶建立新型網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，并開展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗，“手把手”帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶提升深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)。

“自從王站長到我們這駐村，這幾年，我們這魚排養(yǎng)殖的面貌可以說是煥然一新，不僅養(yǎng)殖環(huán)境改善了，還引進了新品種，養(yǎng)殖效益大大提升。”鄭順利告訴記者，在王朝新的指導(dǎo)下，近年來，他對自家15000多平方米的漁排進行了升級改造，把傳統(tǒng)的木質(zhì)泡沫漁排升級為同等面積的全塑膠環(huán)保材質(zhì)深水大網(wǎng)箱，除了養(yǎng)殖大黃魚，他還嘗試養(yǎng)殖了三倍體牡蠣和紅斑魚。

記者了解到，此前本地品種的大黃魚受養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴張影響，導(dǎo)致市場價格低迷，王朝新發(fā)現(xiàn)這一問題后，建議養(yǎng)殖戶優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，嘗試養(yǎng)殖周期更短的高檔品種，如紅斑魚及三倍體牡蠣。但因這些品種在當(dāng)?shù)貜奈从羞^養(yǎng)殖經(jīng)驗，不少養(yǎng)殖戶均持觀望態(tài)度。去年作為鎮(zhèn)上的養(yǎng)殖大戶，鄭順利“身先士卒”，開展三倍體牡蠣和紅斑魚養(yǎng)殖試驗。“實驗過程，王站長全程指導(dǎo)，幫助我監(jiān)控水質(zhì)、預(yù)防病害、制定精準(zhǔn)的養(yǎng)殖方案，目前紅斑魚及三倍體牡蠣長勢良好，已經(jīng)達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)。”鄭順利笑容滿面地告訴記者，截止目前，紅斑魚及三倍體牡蠣已為其增收上百萬元。

除了優(yōu)化養(yǎng)殖品種，王朝新還指導(dǎo)養(yǎng)殖戶在魚苗下排后，利用育苗室的空檔期養(yǎng)殖南美白對蝦，為農(nóng)戶增產(chǎn)增收再拓新路。如今，走進沙埕港，只見一排排嶄新的漁排整齊地浮在海面上，多品種魚類成群結(jié)隊地在漁排里回旋游蕩，一間間紅頂木屋鱗次櫛比散布海面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，構(gòu)成了一幅獨特的海上田園畫卷。

科技“攻堅”　鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)煥發(fā)“新生機”

科技特派員下沉基層，傳播“科技星火”助力產(chǎn)業(yè)“生金”，是福鼎實施“耕海牧漁”戰(zhàn)略，深耕“藍(lán)色糧倉”中一條成功經(jīng)驗和做法。近年，福鼎壇紫菜養(yǎng)殖也在科技助力下，打破頹喪，重現(xiàn)生機。

據(jù)了解，福鼎是福建省壇紫菜養(yǎng)殖面積最大的產(chǎn)業(yè)區(qū)，也是中國壇紫菜之鄉(xiāng)。但此前受傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式影響，農(nóng)戶沒有充分考慮氣候和不同海域水溫變化，導(dǎo)致爛苗經(jīng)常發(fā)生，作為店下鎮(zhèn)主要紫菜產(chǎn)區(qū)的筼筜村，就有近2萬畝養(yǎng)殖區(qū)被農(nóng)戶棄養(yǎng)。

為了重新樹立養(yǎng)殖戶信心，2017年開始，王朝新在筼筜村海域探索養(yǎng)殖新模式，規(guī)范紫菜推遲投苗時間和合理養(yǎng)殖密度，開展壇紫菜差異化養(yǎng)殖示范推廣。他認(rèn)真遴選紫菜養(yǎng)殖戶為示范戶，全程幫助養(yǎng)殖戶把好育苗關(guān)，同時組織技術(shù)服務(wù)組，蹲點各紫菜主養(yǎng)區(qū)，為紫菜加工提供技術(shù)指導(dǎo)。科技助力下，近年來，筼筜村紫菜品質(zhì)及收益逐年攀升，養(yǎng)殖戶們喜迎豐收。

“這幾年，福鼎市海洋與漁業(yè)局連續(xù)3年在筼筜村開展壇紫菜差異化養(yǎng)殖示范推廣，免費給村民提供紫菜苗，還有王站長他們?nèi)讨笇?dǎo)村民開展生產(chǎn)，所以這三年來紫菜養(yǎng)殖非常成功。尤其是2020年，一畝就能收1000多斤，僅第一水2000多畝的紫菜便為農(nóng)戶創(chuàng)收200多萬元。”福鼎市店下鎮(zhèn)筼筜村黨支部書記蔡玉鳳對記者說道。

望著重現(xiàn)生機的福鼎紫菜養(yǎng)殖業(yè)，全程參與并見證產(chǎn)業(yè)變化的王朝新百感交集。“紫菜產(chǎn)業(yè)的復(fù)興，不僅僅能提高我們農(nóng)戶的收入，關(guān)鍵還在于產(chǎn)業(yè)興旺了，才會留得住人，留住人，鄉(xiāng)村振興才有希望。而我們科技特派員的職責(zé)，就是通過科技的下沉，來助力產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，幫助脫貧攻堅在新的五年向鄉(xiāng)村振興接續(xù)發(fā)展。”王朝新說。

其實，如今被漁民親切地喚為“水產(chǎn)醫(yī)生”的王朝新只是福鼎科技特派員服務(wù)鄉(xiāng)村振興發(fā)展中一個生動的縮影。近年來，福鼎市充分發(fā)揮科技特派員“智囊團”作用，已累計向鎮(zhèn)村派駐科技特派員145名，通過采取“科技特派員+企業(yè)+農(nóng)戶”等多種服務(wù)模式，將科研成果轉(zhuǎn)化到企業(yè)中，把知識產(chǎn)權(quán)入股到合作社，通過省、市、縣三級科技特派員聯(lián)動，互相溝通研究解決技術(shù)難題，在土壤改良、設(shè)施升級、品種優(yōu)化、線上銷售模式等方面進行服務(wù)創(chuàng)新，引領(lǐng)農(nóng)民致富、農(nóng)業(yè)增強，進一步帶動了福鼎市三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

眼下，春暖花開，萬物復(fù)蘇，福鼎一批批科技特派員正下沉一線、扎根田野，搶農(nóng)時，備春耕，為基層群眾帶去科技甘霖，看那一張張幸福的笑臉，正在春天的田野上迎風(fēng)綻放。