福鼎新聞網(wǎng)訊(吳小翠)春意融融,百草吐芳,正是品茗好時節(jié)!3月10日,市委宣傳部聯(lián)合市社科聯(lián)主辦的“幸福福鼎”大講壇第五十七講《福鼎白茶行茶儀軌》在福建電大福鼎學(xué)院開講。
活動邀請國家茶藝技師寇秋麗為市直機(jī)關(guān)女職工講授福鼎白茶行茶法。泡茶之道,從備茶,斟茶、品茶乃至添茶,每一步都有獨(dú)特的“茶言茶語”??芮稃惱蠋煆木瞎Y、神掌禮、執(zhí)杯禮、扣指禮等方面講解并示范茶人禮儀規(guī)范及要求;從溫壺燙盞、置茶溫潤、沖泡出湯、斟茶奉茶、品賞續(xù)杯等八個環(huán)節(jié)講解福鼎白茶泡茶技藝關(guān)鍵要素。
伴隨著悠揚(yáng)、舒緩的音樂,助教陳迪老師開始演示泡茶的完整過程,一整套示范動作如行云流水,舉手投足間充滿了詩情畫意,演繹著臨杯弄盞的茶道之美。
示范結(jié)束后,兩位老師帶領(lǐng)女職工親身體驗(yàn)茶事之美。近距離手把手指導(dǎo)如何泡好一杯茶,糾正泡茶的易錯細(xì)節(jié),分析不同情境下的泡茶要點(diǎn),并解答女職工關(guān)于泡茶技藝的疑問。
以茶傳情、以茶親近,本次活動旨在讓伏案工作的女職工得到心靈的慰藉,以茶韻撫平紛擾,以茶香蘊(yùn)開智慧,生活不止有工作更氤氳著醉人的茶香。