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“閩菜館”公示！福鼎3家餐飲企業(yè)上榜！你都吃過(guò)嗎？

2023-12-13 16:38:48 來(lái)源：福建省商務(wù)廳網(wǎng)站、東南網(wǎng) 作者：點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

近日，福建省商務(wù)廳公示2023年“閩菜館”擬授權(quán)企業(yè)名單。根據(jù)2023年“閩菜館”創(chuàng)建項(xiàng)目申報(bào)指南，經(jīng)各設(shè)區(qū)市、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)組織推薦、初審、抽查、驗(yàn)收等程序，2023年“閩菜館”擬授權(quán)企業(yè)共有163家。

2023年“閩菜館”擬授權(quán)企業(yè)中

寧德市共10家

其中福鼎3家，分別是

福鼎市老福海鮮館，商號(hào)老福鼎大排檔

福鼎市誼榮大排檔，商號(hào)誼榮海鮮大排檔

福鼎市新牛牛餐廳，商號(hào)福田牛牛

根據(jù)2023年“閩菜館”創(chuàng)建項(xiàng)目申報(bào)指南（閩商務(wù)〔2023〕86號(hào)），經(jīng)各設(shè)區(qū)市、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)組織推薦、初審、抽查、驗(yàn)收等程序，現(xiàn)將2023年“閩菜館”擬授權(quán)企業(yè)名單予以公示（詳見(jiàn)附件）。

公示期為：2023年12月11日至2023年12月15日。如有異議者，請(qǐng)于2023年12月15日前將加蓋單位公章或個(gè)人簽名（附身份證復(fù)印件）的異議材料寄（達(dá)）送省商務(wù)廳。

聯(lián)系單位：

1.駐廳紀(jì)檢組

聯(lián)系電話(huà)：0591－87270288

傳真：0591－87270288

通訊地址：福州市銅盤(pán)路118號(hào)商務(wù)廳14層

2.機(jī)關(guān)黨委聯(lián)系電話(huà)：0591－87753731

傳真：0591－87270270

電子郵箱：jgdw@fiet.gov.cn

通訊地址：福州市銅盤(pán)路118號(hào)商務(wù)廳15層

3.財(cái)務(wù)處聯(lián)系電話(huà)：0591－87270312

傳真：0591－87271458

通訊地址：福州市銅盤(pán)路118號(hào)商務(wù)廳10層

4.服務(wù)業(yè)發(fā)展處

聯(lián)系電話(huà)：0591-87270151

傳真：0591-87270239

通訊地址：福州市銅盤(pán)路118號(hào)商務(wù)廳11層

根據(jù)2023年“閩菜館”創(chuàng)建項(xiàng)目申報(bào)指南，“閩菜館”品牌授權(quán)許可使用的對(duì)象為主營(yíng)閩菜、具有較強(qiáng)閩菜專(zhuān)業(yè)廚師隊(duì)伍、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及裝修風(fēng)格有顯著的閩派建筑風(fēng)格和地方文化特色、管理規(guī)范、在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄓ绊懥Α⑾M(fèi)者評(píng)價(jià)良好的福建省內(nèi)外餐飲經(jīng)營(yíng)單位和線(xiàn)上餐飲服務(wù)平臺(tái)。優(yōu)先支持限額以上餐飲企業(yè)（含兼營(yíng)餐飲的酒店、賓館）、交通服務(wù)區(qū)積極創(chuàng)建“閩菜館”。鼓勵(lì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位積極參與“全閩樂(lè)購(gòu)”等各項(xiàng)促消費(fèi)活動(dòng)。

省級(jí)商務(wù)發(fā)展資金給予獲得“閩菜館”品牌授權(quán)使用的線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)門(mén)店（含總部在省內(nèi)、赴省外創(chuàng)建“閩菜館”的企業(yè)門(mén)店，即法人相同的母子公司，或總公司與分公司，需提供相關(guān)證明材料）每個(gè)不高于5萬(wàn)元的資金獎(jiǎng)勵(lì)（廈門(mén)市可參與項(xiàng)目創(chuàng)建，但不享受省級(jí)商務(wù)發(fā)展資金扶持）。

“閩菜館”經(jīng)營(yíng)單位列入福建省餐飲業(yè)重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)名單。鼓勵(lì)有條件的經(jīng)營(yíng)單位，以“閩菜館”為載體，內(nèi)部設(shè)置閩貨專(zhuān)區(qū)，用于陳列“福茶”“福酒”“閩菜”“閩品”商旅伴手禮等福建特色商品，可展示可銷(xiāo)售。對(duì)“閩菜館”品牌授權(quán)使用實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，適時(shí)開(kāi)展復(fù)評(píng)/抽查，合格的保留“閩菜館”授權(quán)資格，不合格的取消授權(quán)，并向社會(huì)公告。

文章來(lái)源：福建省商務(wù)廳網(wǎng)站、東南網(wǎng) 責(zé)任編輯：葉鑫