6月27日,一場(chǎng)別開(kāi)生面的茶事盛會(huì)———“全國(guó)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)60周年慶典暨首屆黃崗卜茶節(jié)”在磻溪鎮(zhèn)黃崗村如期舉行。穿越歷史的長(zhǎng)河,60年前的那場(chǎng)盛事,依舊歷歷在目……
黃崗村位于世界地質(zhì)公園、國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)太姥山西麓,這里海拔400多米,土壤肥沃、陽(yáng)光充足、雨量充沛,森林覆蓋率達(dá)85%,是茶葉生長(zhǎng)極佳的地方,全村現(xiàn)有茶園面積3000多畝,茶葉企業(yè)50多家,生產(chǎn)的“福鼎白茶”享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,這是自然與文化的力量成就了黃崗出好茶。
黃崗村茶園
建國(guó)初期,國(guó)家對(duì)黃崗白毛茶十分重視。1952年,派茶葉專(zhuān)家李冬水和福鼎縣茶葉指導(dǎo)站工作人員趙堅(jiān)夫到白毛茶原產(chǎn)地鳳陽(yáng)、大灣頭蹲點(diǎn)考察,據(jù)國(guó)家茶葉專(zhuān)家李冬水《茶葉回憶錄之三》述:“1952年福鼎縣上報(bào)黃崗大灣頭周漢粉(奮)的茶葉豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)事跡,由于周漢粉(奮)是富裕中農(nóng)沒(méi)評(píng)上勞模,但它畝產(chǎn)特高(100公斤),1953年農(nóng)業(yè)廳派我和李友梅、沈玉春到大灣頭周漢粉(奮)家總結(jié)經(jīng)驗(yàn),周漢粉(奮)家有700平方米的茶園,全是大白茶,樹(shù)壯,高1米多,整齊叢裁,行距1米,管理精細(xì),樹(shù)葉茂盛。我們和趙堅(jiān)夫一致認(rèn)為大白茶有推廣價(jià)值,向農(nóng)業(yè)廳匯報(bào)。”
1954年,省茶科所派技術(shù)員到黃崗試制紅茶、綠茶。
1955年,農(nóng)業(yè)廳專(zhuān)文上報(bào)農(nóng)業(yè)部,將福鼎確定為大白茶(白毛茶)良種繁育基地縣,黃崗村被評(píng)為“全國(guó)茶葉生產(chǎn)明星村”。
1958年,黃崗村被評(píng)為“全國(guó)茶葉生產(chǎn)先進(jìn)單位”。同年,黃崗茶葉初制廠建成投產(chǎn),主要生產(chǎn)白茶、綠茶、紅茶、花茶坯等,其原料由黃崗、湖林、翠郊等地提供,產(chǎn)量達(dá)兩萬(wàn)擔(dān)。
1959年,全國(guó)茶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在黃崗村召開(kāi),時(shí)任農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)蔡子偉,農(nóng)業(yè)司長(zhǎng)高麟溢以及福建的張?zhí)旄?、李冬水到?huì)。(原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高麟溢2012年9月3日發(fā)自北京的電話(huà)短信提供)
1959年,黃崗村支部書(shū)記周宗本,采茶能手、村婦聯(lián)主任陳九妹進(jìn)京參加國(guó)慶10周年大典,并帶著中央領(lǐng)導(dǎo)“以后要在山坡上多多開(kāi)辟茶園”的囑托回到家鄉(xiāng),黃崗茶業(yè)開(kāi)始步入振興之路。
1969年至1977年間,先后有50多位知識(shí)青年響應(yīng)毛主席“廣闊天地大有作為”的號(hào)召,來(lái)到黃崗嶺頭亭開(kāi)山種茶,建設(shè)新農(nóng)村,為黃崗村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
而黃崗村與茶葉的故事,又要從公元1279年說(shuō)起。
俯瞰黃崗村
公元1279年,周氏始祖瑤公從浙江麗水避亂于黃崗,他帶來(lái)茶籽培育茶樹(shù),并優(yōu)選山間各種野生茶樹(shù)栽于農(nóng)地田陌,于清明前后采之曬干,藥飲兩用,遇瘟疫、癲狂、上火、疳積等,則煮茶服之。
據(jù)黃崗《周氏族譜》記載,康熙甲寅(1674)年,十五世祖三虞公出海經(jīng)商,遭匪患,回鄉(xiāng)途經(jīng)太姥山,發(fā)現(xiàn)有株茶葉長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)異,移回栽種,用壓枝方法繁殖擴(kuò)種,因其芽頭滿(mǎn)披白毛,故稱(chēng)之為白毛茶。為祈佑豐收,造福鄉(xiāng)里,三虞公建豐水宮敬供茶神,立茶事三節(jié),即:正月初八的卜茶節(jié),清明的開(kāi)茶節(jié)和中秋的際茶節(jié),周氏后人尊稱(chēng)三虞公為白毛茶始祖。
清代后期,黃崗村曬制的白毛茶針,旗槍(一芽一葉)頗為搶手,外地客商絡(luò)繹不絕。民國(guó)年間,福鼎著名民族資本家黃崗茶人吳觀諧先生創(chuàng)辦玉琳茶廠,把黃崗白毛茶開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)到了頂峰,他制成的白毫銀針、旗槍、白牡丹、白毛猴、連心以及用黃崗?fù)敛柚瞥傻?ldquo;白琳功夫”等,經(jīng)港臺(tái)銷(xiāo)往世界各地。
如今,黃崗茶葉秉承濃厚的歷史記憶,不斷走向輝煌,黃崗蛤蟆座人吳月萍是福鼎市市級(jí)評(píng)茶師;黃崗茶人周慶團(tuán)研發(fā)的“黃崗白毛茶保質(zhì)留香加工技術(shù)”和“一種太藍(lán)白茶的制備方法”2項(xiàng)成果獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利;福建省龍頭企業(yè)福建譽(yù)達(dá)茶業(yè)有限公司榮獲“2018年全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”和“2018年全國(guó)白茶十強(qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),一批知名品牌深受消費(fèi)者的青睞……