《初見白茶》新書在北京茶博會(huì)首發(fā)

福鼎新聞網(wǎng)訊（雷順號(hào)）6月23日，《初見白茶》發(fā)布式在北京展覽館2號(hào)館馬連道展區(qū)舉行，《茶周刊》總編安明霞、茶書網(wǎng)創(chuàng)始人陳龍、旅游教育出版社編輯賴春梅，河南省鄭州市管城回族區(qū)人大常委會(huì)原主任牛延平及中國茶葉流通協(xié)會(huì)、北京市西城區(qū)商務(wù)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及北京市福鼎白茶商會(huì)代表參加《初見白茶》品茗讀書分享會(huì)。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

《初見白茶》品茗讀書分享會(huì)是北京茶博會(huì)“兩展一節(jié)”（2019北京國際茶業(yè)展2019北京馬連道國際茶文化展2019咸陽茯茶文化節(jié)）系列活動(dòng)“十大茶書作者讀書分享會(huì)”之一。新書發(fā)布會(huì)前，福鼎市委副書記、市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長李成雙，福鼎市人大常委會(huì)原主任、福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記陳興華到2019北京茶博會(huì)福鼎白茶館《初見白茶》展示區(qū)指導(dǎo)工作。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

《初見白茶》系“人人學(xué)茶”圖書系列之一，由陳興華題寫書名，中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江作序，由旅游教育出版社出版發(fā)行。《初見白茶》是《福鼎白茶》《強(qiáng)村富民話白茶》《白茶時(shí)間》《毫香蜜韻》之后，福鼎本土作家創(chuàng)作的福鼎白茶人文地理美學(xué)茶書之一。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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《初見白茶》由《白茶時(shí)間》《毫香蜜韻》作者雷順號(hào)主筆，會(huì)同福鼎白茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張鄭庫、茶人張婷婷聯(lián)合創(chuàng)作，與其他的茶書不同的是，這本《初見白茶》則以學(xué)術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)、科普的角度、文學(xué)的筆調(diào)來書寫茶文化，以科學(xué)考察的精神、田野訪談的方式，挖掘出大量與福鼎白茶相關(guān)的民間故事、茶俗茶禮等，以故事為主線穿插福鼎白茶的知識(shí)點(diǎn)，揭秘福鼎白茶的獨(dú)特價(jià)值，尋找福鼎白茶的原生動(dòng)力，呈現(xiàn)福鼎白茶的人文內(nèi)涵，展示福鼎白茶的美學(xué)世界，使該書避免了類似品鑒類圖書的呆板、乏味，更有利于福鼎白茶的普及和宣傳，吸引更多愛好福鼎白茶的人去尋味。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

王慶在序言中說：“作為福鼎白茶人的老朋友和近階段中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的見證者之一，我認(rèn)為：本書的出版對于研究福鼎白茶具有重要的參考價(jià)值和學(xué)術(shù)意義，有著存史、資詢和啟迪的積極作用，值得一讀在讀，耐人尋味。”他指出：“時(shí)代瞬息萬變，茶業(yè)代代相傳。與中國其他茶類一樣，福鼎白茶有它的共性，也有它的特性。希望該書的問世，讓更多的讀者通過閱讀這本書喜歡上福鼎白茶，在了解福鼎白茶豐富內(nèi)涵的同時(shí)品鑒福鼎白茶色香味。我相信在勤勞智慧的福鼎茶人們的共同努力下，在國內(nèi)外廣大茶葉工作者的精心關(guān)懷培育下，福鼎白茶一定會(huì)迎來更加輝煌燦爛的未來。”　9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

孫威江在序言中指出：“作為一名茶葉品牌創(chuàng)建者，張鄭庫聯(lián)手地方茶文化愛好者，立足福鼎，從茶學(xué)浩瀚海洋中細(xì)心甄選，擷取朵朵美麗的浪花，認(rèn)真編寫成《初見白茶》一書，集科普性、學(xué)術(shù)性、知識(shí)性和可讀性于一體，對弘揚(yáng)福鼎茶文化乃至閩茶文化具有十分重要的意義。”“潮起方能踏浪，風(fēng)正恰逢起航。‘一帶一路’展開的廣袤天地、絢麗圖景中，千年白茶理應(yīng)成為其中一道明亮的色彩。我相信，有著綿長過去，生動(dòng)現(xiàn)在的福鼎白茶，更將有著美好的未來。”9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

浙江大學(xué)教授何普明在書評上推薦說：“白茶，長在一個(gè)山明水秀、地靈人杰的地方，因其簡單到極致的加工工藝，保留著茶葉原初的生命形態(tài)和特有的營養(yǎng)成分，決定了白茶獨(dú)特的滋味和口感。它擁有層次多樣的香氣，韻味悠長的湯水。醇和的白毫銀針、花香味的白牡丹和迷人花草香的壽眉，賦予了白茶三抗三降、清熱解火、消炎殺菌、減肥去膩等功效，確實(shí)是太姥娘娘留給人間的一方寶物。”9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院教授級高級工程師沈紅在書評推薦上說：“白茶，宛如仙子，銀白一身，清新脫俗。其工藝，看似簡單、實(shí)為精湛；其外形，似銀針、似花朵，賞心悅目；其色澤，芽心銀白，葉色灰綠；其香氣，清新幽雅、毫香襲人；其滋味，鮮醇回甜，不同山場，各具風(fēng)味。白茶，既能當(dāng)茶，又能消炎。老少皆宜，我的至愛。”9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

人生如茶，由此而來，以此作罷。茶路無盡，不忘初心，希冀《初見白茶》這本小冊子能夠助力福鼎白茶，在未來的路子上越走越廣，香飄世界，造福人類。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)