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《福鼎白茶說(shuō)》——高手在民間

2023-08-13 13:46:16 來(lái)源：幸福福鼎微信公眾號(hào) 作者：點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

本期嘉賓

⑴白毫銀針組

福鼎市萬(wàn)夫錦茶業(yè)有限公司廠長(zhǎng)洪輝龍

福鼎市溢香茗茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張麗卿

⑵白牡丹組

福鼎梅相靖白茶有限公司總經(jīng)理梅傳鑾

福建供春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳鋒

⑶壽眉組

福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司法人周孝旺

福建孔府家茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理孔永光

⑷斗茶賽賽事評(píng)委：耿宗欽

青山綠水育佳茗，制茶高手在民間。一杯好白茶來(lái)自一群民間高手切磋而成，歷經(jīng)天時(shí)、地利、人和的結(jié)晶。近年來(lái)，福鼎市舉行了許多斗茶賽事，許多茶人、茶企也積極參與各地舉辦的大型斗茶活動(dòng)。本期《福鼎白茶說(shuō)》就請(qǐng)來(lái)了中國(guó)白茶特色小鎮(zhèn)（點(diǎn)頭）第六屆福鼎白茶斗茶賽狀元和2023福鼎白茶第二屆“云中管陽(yáng)”購(gòu)茶節(jié)暨“大國(guó)精品杯”茶王賽茶王，同時(shí)還有一位斗茶賽事的評(píng)委，一起聊聊那些狀元、茶王背后的故事。

一杯好茶，需要制茶師高超的制茶技藝。壽眉可以說(shuō)是消費(fèi)者最廣泛接受的一款白茶，性價(jià)比高，有人稱之為“口糧茶”。白牡丹是一款“兼美”的茶，在茶友圈子中備受喜愛(ài)。白毫銀針是鮮葉中最鮮嫩的部分，芽頭外觀俊美，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也最豐富。在福鼎民間涌現(xiàn)出的制茶高手，以工匠精神為白茶愛(ài)好者創(chuàng)制一杯優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶。通過(guò)歷年的斗茶賽，不僅可以大大提高福鼎白茶的影響力，同時(shí)也能通過(guò)技藝的切磋，提升福鼎白茶的整體質(zhì)量。

一杯好茶凝聚了廣大茶農(nóng)、制茶師的無(wú)數(shù)心血。也只有制茶師們秉著精益求精、品質(zhì)至上的工匠精神，消費(fèi)者才能喝到一杯自然、純正、健康的好白茶。所以，當(dāng)您遇到一杯好白茶的時(shí)候，我們要感謝大自然的饋贈(zèng)，也要感謝制茶們傾心的付出。