6月底，走進(jìn)福建省天湖茶業(yè)有限公司的綠雪芽茶園，連綿起伏的茶園蒼翠欲滴，生機(jī)盎然，茶香在山野間彌漫。茶園深處，柵欄圍起一個(gè)四四方方的茶園小氣候站，雨量傳感器、溫濕度傳感器、風(fēng)速傳感器、光合有效輻射等精準(zhǔn)氣象設(shè)備一應(yīng)俱全……
茶園小氣候站
“天氣對(duì)茶葉生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程都有影響，比如夏季高溫高濕的氣候，茶小綠葉蟬等病蟲(chóng)害進(jìn)入高峰期，這段時(shí)間我們就要根據(jù)氣象情況，及時(shí)做好茶園伏季休茶管理工作，減少病蟲(chóng)害對(duì)茶園的影響。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心茶葉技術(shù)推廣站站長(zhǎng)陳賢玉表示，有了氣象的精準(zhǔn)助力，福鼎白茶茶葉品質(zhì)不斷提升。
福鼎市屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，氣溫適宜、降水充沛、光照充足，是優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地。2022年，福鼎全市茶園可采摘面積約30.5萬(wàn)畝，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值138.91億元，茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬(wàn)余個(gè)，有效帶動(dòng)38萬(wàn)涉茶人員增收致富，2023年“福鼎白茶”區(qū)域公用品牌以60.70億元的品牌價(jià)值連續(xù)14年進(jìn)入“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”。
茶農(nóng)采摘福鼎白茶
如何以氣象服務(wù)賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓茶香飄得更遠(yuǎn)？福鼎市氣象局堅(jiān)持科技助茶，在轄區(qū)建設(shè)14個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園立體氣象監(jiān)測(cè)站，與地面氣象區(qū)域站網(wǎng)構(gòu)成由低海拔至高海拔、由外海向內(nèi)陸的福鼎白茶立體氣象監(jiān)測(cè)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)茶園環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、雨量、土壤溫度、土壤水分、風(fēng)速風(fēng)向、二氧化碳和光合有效輻射等多要素定時(shí)、連續(xù)、定位觀(guān)測(cè)，填補(bǔ)茶園氣象監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的空白，為監(jiān)測(cè)茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境、開(kāi)展茶葉氣象服務(wù)、茶葉氣候資源評(píng)估認(rèn)證、茶葉與氣象學(xué)科交叉領(lǐng)域研究等提供數(shù)據(jù)支撐。
氣象站開(kāi)展各種要素觀(guān)測(cè)
同時(shí)，為了打通茶葉氣象服務(wù)“最后一公里”，福鼎市氣象局進(jìn)一步研發(fā)“數(shù)字氣象智慧茶園”福鼎白茶氣象服務(wù)平臺(tái)，將智慧茶園、茶園監(jiān)測(cè)、氣象溯源、服務(wù)產(chǎn)品等模塊融合在一起，可供茶企茶農(nóng)直接在手機(jī)或電腦上查閱氣象數(shù)據(jù)、監(jiān)測(cè)茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境，更好地利用區(qū)域氣候資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)展茶事活動(dòng)。
打開(kāi)“知天氣”APP，城市選擇福鼎市，點(diǎn)擊“智慧茶園”模塊，各茶基地的茶園小氣候環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)一目了然。點(diǎn)頭六妙茶園，溫度32.5℃，空氣濕度69%，20厘米土壤濕度21.9%；太姥山綠雪芽茶園，溫度27.7℃，空氣濕度82%，20厘米土壤濕度24.4%；管陽(yáng)河山茶園，溫度27.6℃，空氣濕度82%，20厘米土壤濕度25.7%……
智慧茶園分布點(diǎn)
“氣象監(jiān)測(cè)站能夠?qū)夂蚯闆r進(jìn)行量化，為我們采茶、制茶、茶園管護(hù)等環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)支撐，茶葉生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)從‘憑經(jīng)驗(yàn)’轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;看數(shù)據(jù)’。”福建省天湖茶業(yè)有限公司綠雪芽茶工坊廠(chǎng)長(zhǎng)何正春向記者介紹道，“去年夏秋季，福鼎市持續(xù)高溫干旱，通過(guò)氣象監(jiān)測(cè)情況，我們及時(shí)對(duì)茶園進(jìn)行灌溉、覆蓋等措施，有效減輕高溫干旱對(duì)茶園的不利影響，實(shí)現(xiàn)趨利避害，促使今年茶葉沒(méi)有減產(chǎn)。”
此外，福鼎市氣象局還成立中國(guó)白茶研究院氣象研究中心，與品品香茶業(yè)、天湖茶業(yè)等建立科研合作，并成立省、市、縣三級(jí)聯(lián)動(dòng)的白茶氣候資源保護(hù)和利用科研隊(duì)伍，開(kāi)展茶葉生產(chǎn)氣象保障服務(wù)，深耕氣象與茶學(xué)交叉領(lǐng)域的應(yīng)用型研究，推動(dòng)基層氣象人才隊(duì)伍素質(zhì)提升，助力福鼎白茶全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效。
工作人員開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作（資料圖）
福鼎市氣象局還深挖福鼎氣候資源優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合福建省氣象服務(wù)中心開(kāi)展福鼎白茶氣候品質(zhì)認(rèn)證和研究，從科學(xué)角度分析福鼎天氣氣候?qū)Π撞枭L(zhǎng)適宜性的影響。目前，已經(jīng)為福鼎市16家茶企開(kāi)展春茶茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證，認(rèn)證結(jié)果均為“特優(yōu)”等級(jí)，發(fā)放可溯源“茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證二維碼”15萬(wàn)枚，有效提升了茶葉品牌的附加值，提高茶葉的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。
在氣象助力下，福鼎白茶生產(chǎn)不要實(shí)現(xiàn)了從“靠天吃飯”轉(zhuǎn)變到“知天而作”，還于2022年獲評(píng)“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。接下來(lái)，福鼎市將繼續(xù)堅(jiān)持“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展，充分挖掘氣候資源，推動(dòng)氣象工作與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能加力。
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