6月底,走進福建省天湖茶業(yè)有限公司的綠雪芽茶園,連綿起伏的茶園蒼翠欲滴,生機盎然,茶香在山野間彌漫。茶園深處,柵欄圍起一個四四方方的茶園小氣候站,雨量傳感器、溫濕度傳感器、風速傳感器、光合有效輻射等精準氣象設備一應俱全……
茶園小氣候站
“天氣對茶葉生產(chǎn)的整個過程都有影響,比如夏季高溫高濕的氣候,茶小綠葉蟬等病蟲害進入高峰期,這段時間我們就要根據(jù)氣象情況,及時做好茶園伏季休茶管理工作,減少病蟲害對茶園的影響。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心茶葉技術(shù)推廣站站長陳賢玉表示,有了氣象的精準助力,福鼎白茶茶葉品質(zhì)不斷提升。
福鼎市屬中亞熱帶海洋性季風氣候區(qū),氣溫適宜、降水充沛、光照充足,是優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地。2022年,福鼎全市茶園可采摘面積約30.5萬畝,全市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值138.91億元,茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬余個,有效帶動38萬涉茶人員增收致富,2023年“福鼎白茶”區(qū)域公用品牌以60.70億元的品牌價值連續(xù)14年進入“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”。
茶農(nóng)采摘福鼎白茶
如何以氣象服務賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓茶香飄得更遠?福鼎市氣象局堅持科技助茶,在轄區(qū)建設14個標準化茶園立體氣象監(jiān)測站,與地面氣象區(qū)域站網(wǎng)構(gòu)成由低海拔至高海拔、由外海向內(nèi)陸的福鼎白茶立體氣象監(jiān)測網(wǎng),實現(xiàn)茶園環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、雨量、土壤溫度、土壤水分、風速風向、二氧化碳和光合有效輻射等多要素定時、連續(xù)、定位觀測,填補茶園氣象監(jiān)測數(shù)據(jù)的空白,為監(jiān)測茶樹生長環(huán)境、開展茶葉氣象服務、茶葉氣候資源評估認證、茶葉與氣象學科交叉領(lǐng)域研究等提供數(shù)據(jù)支撐。
氣象站開展各種要素觀測
同時,為了打通茶葉氣象服務“最后一公里”,福鼎市氣象局進一步研發(fā)“數(shù)字氣象智慧茶園”福鼎白茶氣象服務平臺,將智慧茶園、茶園監(jiān)測、氣象溯源、服務產(chǎn)品等模塊融合在一起,可供茶企茶農(nóng)直接在手機或電腦上查閱氣象數(shù)據(jù)、監(jiān)測茶樹生長環(huán)境,更好地利用區(qū)域氣候資源優(yōu)勢開展茶事活動。
打開“知天氣”APP,城市選擇福鼎市,點擊“智慧茶園”模塊,各茶基地的茶園小氣候環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)一目了然。點頭六妙茶園,溫度32.5℃,空氣濕度69%,20厘米土壤濕度21.9%;太姥山綠雪芽茶園,溫度27.7℃,空氣濕度82%,20厘米土壤濕度24.4%;管陽河山茶園,溫度27.6℃,空氣濕度82%,20厘米土壤濕度25.7%……
智慧茶園分布點
“氣象監(jiān)測站能夠?qū)夂蚯闆r進行量化,為我們采茶、制茶、茶園管護等環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)支撐,茶葉生產(chǎn)實現(xiàn)從‘憑經(jīng)驗’轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;看數(shù)據(jù)’。”福建省天湖茶業(yè)有限公司綠雪芽茶工坊廠長何正春向記者介紹道,“去年夏秋季,福鼎市持續(xù)高溫干旱,通過氣象監(jiān)測情況,我們及時對茶園進行灌溉、覆蓋等措施,有效減輕高溫干旱對茶園的不利影響,實現(xiàn)趨利避害,促使今年茶葉沒有減產(chǎn)。”
此外,福鼎市氣象局還成立中國白茶研究院氣象研究中心,與品品香茶業(yè)、天湖茶業(yè)等建立科研合作,并成立省、市、縣三級聯(lián)動的白茶氣候資源保護和利用科研隊伍,開展茶葉生產(chǎn)氣象保障服務,深耕氣象與茶學交叉領(lǐng)域的應用型研究,推動基層氣象人才隊伍素質(zhì)提升,助力福鼎白茶全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效。
工作人員開展監(jiān)測工作(資料圖)
福鼎市氣象局還深挖福鼎氣候資源優(yōu)勢,聯(lián)合福建省氣象服務中心開展福鼎白茶氣候品質(zhì)認證和研究,從科學角度分析福鼎天氣氣候?qū)Π撞枭L適宜性的影響。目前,已經(jīng)為福鼎市16家茶企開展春茶茶葉氣候品質(zhì)認證,認證結(jié)果均為“特優(yōu)”等級,發(fā)放可溯源“茶葉氣候品質(zhì)認證二維碼”15萬枚,有效提升了茶葉品牌的附加值,提高茶葉的知名度和競爭力。
在氣象助力下,福鼎白茶生產(chǎn)不要實現(xiàn)了從“靠天吃飯”轉(zhuǎn)變到“知天而作”,還于2022年獲評“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。接下來,福鼎市將繼續(xù)堅持“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展,充分挖掘氣候資源,推動氣象工作與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合,為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能加力。