共“芋”好“錢景” ——福鼎市佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社走出芋頭興農(nóng)之路

 福鼎新聞網(wǎng)訊（吳倩雯）走進(jìn)管陽鎮(zhèn)乾頭村，廣袤的檳榔芋田首先映入眼簾，這片芋田，正是芋農(nóng)們的“聚寶盆”，經(jīng)過秋季的豐收，品質(zhì)優(yōu)良的檳榔芋被制成各類檳榔芋制品，銷往全國各地，芋農(nóng)們的錢袋子也隨之鼓了起來。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

乾頭村是福鼎市佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的檳榔芋種植基地之一。多年來，福鼎市佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，在科學(xué)種植、深化加工等方面下足功夫，為芋農(nóng)提供科學(xué)指導(dǎo)和服務(wù)，走出了一條芋頭興農(nóng)之路。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

建基地、帶農(nóng)戶，殷實芋農(nóng)錢袋子F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

管陽鎮(zhèn)乾頭村南山崗自然村村民曹位須曾是一名貧困戶，前些年，在村兩委幫扶下，曹位須進(jìn)入佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社就業(yè)，在檳榔芋基地幫工，從事檳榔芋田間管理和初加工工作，有了穩(wěn)定的收入，他不僅成功脫貧摘帽，日子也越過越紅火。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

像曹位須一樣依靠種植檳榔芋脫貧增收的芋農(nóng)不在少數(shù)。從2010年起，該合作社在管陽鎮(zhèn)、前岐鎮(zhèn)、貫嶺鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地520多畝，聘用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶管理種植，構(gòu)建起“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)、相互依存、共同發(fā)展”的利益共享機(jī)制。目前，已有社員61人，成功幫助多名建檔立卡貧困戶實現(xiàn)脫貧。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

授人以魚，不如授人以漁?？紤]到許多芋農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)不高，管理水平落后，該合作社便在管陽鎮(zhèn)乾頭村、七蒲村大力推廣福鼎檳榔芋標(biāo)準(zhǔn)化栽培、高效密植栽培、測土配方等“五新”技術(shù)，提高當(dāng)?shù)貦壚朴螽a(chǎn)量和質(zhì)量。同時，還成立了“福鼎市檳榔芋農(nóng)民田間學(xué)校”，邀請農(nóng)業(yè)專家對芋農(nóng)進(jìn)行新技術(shù)的培訓(xùn)及現(xiàn)場教學(xué)，已培訓(xùn)相關(guān)種植人員500余人，提高了當(dāng)?shù)赜筠r(nóng)的種植、管理技術(shù)。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

做好深加工文章，提高產(chǎn)品附加值F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

走進(jìn)福鼎市佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，在產(chǎn)品展示柜區(qū)，擺放著琳瑯滿目的檳榔芋冷凍食品，其中既有初加工的芋條、芋角，也有深加工的香芋甜心、蓮子芋泥、白茶芋球等20多個品種。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

福鼎市佰綠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長林國新是廚師出身，深諳芋頭加工之道。他深知，走一二三產(chǎn)融合發(fā)展之路，讓農(nóng)戶享受全產(chǎn)業(yè)鏈的增值效益，是合作社發(fā)展壯大的必行之路。因此，該合作社在發(fā)展規(guī)模化種植的同時，也十分注重產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的開拓。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

從粗加工到深加工，如今，該合作社生產(chǎn)加工的福鼎檳榔芋制品的品類已擴(kuò)展至芋粉、薯條等休閑食品領(lǐng)域，產(chǎn)品附加值不斷提升。為實現(xiàn)加工規(guī)?；a(chǎn)，林國新還自行研發(fā)芋頭加工流水線設(shè)備，并已更新至第五代，基本實現(xiàn)了全自動化生產(chǎn)。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

去年，該合作社還在管陽鎮(zhèn)投資1100萬元建起集生料加工、蒸炸車間、分級包裝、冷庫保鮮、檢驗檢測、倉儲物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈加工廠，年可初加工檳榔芋1.1萬噸，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動力100余人的就業(yè)問題，人均可增加收入24000元左右。同時，該加工廠也為周邊的2萬畝檳榔芋、紫薯等農(nóng)產(chǎn)品解決加工問題，惠及3000余種植戶，1萬余農(nóng)民，人均年增收5000元以上。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“今年，省鄉(xiāng)村振興‘兩會’將我們列入鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)聯(lián)系點(diǎn)，為我們帶來了新的機(jī)遇，我們要乘勢而上，不斷實現(xiàn)新突破，帶領(lǐng)越來越多的群眾坐上通往小康生活的快車。”林國新表示。F3g福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺