眼下，正是紫菜收獲的季節(jié)，也是福鼎市近百家紫菜企業(yè)生產(chǎn)加工旺季，各個(gè)紫菜加工生產(chǎn)線開足馬力，加班加點(diǎn)生產(chǎn)紫菜產(chǎn)品，以滿足市場(chǎng)需求。 走進(jìn)位于店下鎮(zhèn)筼筜村的一家紫菜加工企業(yè)生產(chǎn)車間，記者看到，工人們分工明確，將新鮮采割下來(lái)的紫菜洗凈、甩干、定型、烘干、包裝……現(xiàn)場(chǎng)忙碌而有序。 工人正在對(duì)紫菜進(jìn)行加工 據(jù)了解，每年10月至次年2月是福鼎紫菜集中加工期，這期間為當(dāng)?shù)卮迕駝?chuàng)造了大量的就業(yè)崗位。“平常我們都是在外地打工，這幾個(gè)月回來(lái)，在廠里上班，可以增加2萬(wàn)元收入補(bǔ)貼家用。”筼筜村村民楊玉春說(shuō)。 據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶介紹，早些年，筼筜村因?yàn)樽喜损B(yǎng)殖觀念落后，沒(méi)有充分考慮氣候和不同海域水溫變化等因素，固守高密度養(yǎng)殖模式，導(dǎo)致紫菜爛苗，出現(xiàn)大面積減收絕收的現(xiàn)象。為解決這一問(wèn)題，福鼎市水產(chǎn)技術(shù)推廣站通過(guò)開展紫菜新品種的示范養(yǎng)殖和海水水溫監(jiān)測(cè)等技術(shù)措施，提高了紫菜耐高溫能力和生存能力，大大增強(qiáng)了村民的養(yǎng)殖信心。 “我們通過(guò)爭(zhēng)取市里的專項(xiàng)資金，引導(dǎo)村民返鄉(xiāng)養(yǎng)殖紫菜，鼓勵(lì)企業(yè)復(fù)養(yǎng)紫菜，并指導(dǎo)養(yǎng)殖戶健康養(yǎng)殖。目前，筼筜村的海域種植紫菜面積已從2018年的1000多畝，提升到了8000多畝。”福鼎市水產(chǎn)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)鄭守專說(shuō)。 店下鎮(zhèn)大筼筜村副主任林上瑤告訴記者，筼筜村紫菜年產(chǎn)值大約在5000-8000萬(wàn)元，紫菜產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，目前，筼筜村從事紫菜加工的企業(yè)有11家左右，為當(dāng)?shù)卮迕駝?chuàng)造了眾多就業(yè)崗位，使養(yǎng)殖戶年增收30-50萬(wàn)元。 福鼎紫菜養(yǎng)殖（資料圖） 據(jù)悉，福鼎市紫菜養(yǎng)殖面積約2.5萬(wàn)畝，相關(guān)從業(yè)人員近2萬(wàn)人，紫菜粗加工能力超2萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近20億元，紫菜初加工干品銷售量約占全國(guó)壇紫菜市場(chǎng)的三分之二，福鼎市已成為全國(guó)壇紫菜主產(chǎn)區(qū)和初加工集中區(qū)。
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