福鼎新聞網(wǎng)訊(張文奎 王婷婷)1月8日19:33,《山海拾味福鼎》第一、第二集即將在CCTV10頻道正式播出,展現(xiàn)舌尖上的福鼎,及美食背后的風(fēng)俗文化。
地道之味,源自水土。福鼎美食紀(jì)錄片共3集120分鐘,于2021年6月份由中央電視臺科教頻道(10套)《味道》欄目攝制組走進福鼎市拍攝?!渡胶J拔陡6?》預(yù)計春節(jié)期間播出。
“在記錄福鼎美食的同時,我們也欣賞了福鼎眾多美景,非常好!”欄目攝制組導(dǎo)演丁菁說。拍攝中,欄目攝制組對食材選取、烹飪特點、味蕾體驗等環(huán)節(jié)進行了細(xì)致入微的錄制,力求全方位、多角度地展示福鼎深厚的美食文化。
“美食是福鼎全域旅游中很重要的一張名片。很多外地游客來福鼎游玩時,品嘗了我們的特色美食之后,贊不絕口。這次《味道》欄目來這里取景拍攝,更是對我們美食的一種肯定和宣傳,我們將以此為契機,充分挖掘特色美食文化,吸引更多游客來福鼎邂逅美景、品嘗美食。”太姥山管委會黨委書記曾慶貴說。
在游覽山海之間,與美食欣喜相逢。放眼全域,福鼎坐擁世界地質(zhì)公園太姥山、沿海黃金岸線和珍珠島鏈,依山傍海,人文薈萃,旅游資源豐富,先后獲得“中國白茶之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”“國家檳榔芋種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“中國鱸魚之鄉(xiāng)”“中國梔子名市”“中國美食地標(biāo)城市”等國字號招牌,并獲評首批福建省全域生態(tài)旅游示范市。
多年來,按照“旅游興市”的戰(zhàn)略定位,福鼎不斷優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)布局,走好“旅游+”模式,推動全域旅游發(fā)展。以食為媒,福鼎市在旅游營銷推介中也頻頻打出“美食牌”,著力為福鼎旅游增添“舌尖誘惑”。