福鼎新聞網(wǎng)訊(夏巖緣 邱明翔)第二屆全國技能大賽茶藝師項(xiàng)目福建省選拔賽將于6月16日在福鼎市開賽,目前,賽事各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已就緒,即將為全省茶文化愛好者們帶來一場高手云集、賞心悅目的茶藝盛宴。
15日上午,記者在本次比賽舉辦地——福鼎市老年大學(xué)看到,工作人員正緊張有序地對不同賽區(qū)的場地進(jìn)行最后的布置及整理工作。
大型展板及各賽區(qū)指引牌均已布設(shè)完成
“在規(guī)定茶藝比賽區(qū),各類茶具被分門別類整齊擺放在規(guī)定區(qū)域,工作人員正認(rèn)真按照清單對各類茶具逐一進(jìn)行核對。 在規(guī)定茶藝考核中,我們需要準(zhǔn)備綠茶、紅茶和烏龍茶三大類茶具,每個(gè)茶類都需要10余種不同的茶具,我們要清點(diǎn)和清洗好每種茶具,保證比賽順利進(jìn)行。” 福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會(huì)副秘書長林美丹說。
規(guī)定茶藝比賽區(qū)
工作人員對各類茶具逐一進(jìn)行核對
據(jù)了解,此次賽事將圍繞理論考試、規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶湯質(zhì)量四項(xiàng)內(nèi)容開展比試,將全方位考察茶藝從業(yè)人員的基本功和識茶、鑒茶、置茶、泡茶、奉茶、說茶的綜合素質(zhì)。
“我們以‘當(dāng)好東道主、辦好選拔賽’為目標(biāo)成立了綜合協(xié)調(diào)組、賽務(wù)保障組、宣傳報(bào)道組、后勤安全保障組四個(gè)專項(xiàng)工作組,布置了理論考試區(qū)、自創(chuàng)才藝表演區(qū)、規(guī)定才藝表演區(qū)、茶盤質(zhì)量比拼區(qū)四個(gè)比賽場所。經(jīng)過一個(gè)多月的精心籌備,目前比賽的所有前期準(zhǔn)備工作均已就緒。”福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長陳亨進(jìn)說。
這邊賽場各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒,那邊來自全省各地市的參賽選手也陸續(xù)抵達(dá)福鼎市,辦理登記報(bào)到。據(jù)了解,本次賽事共有來自全省11支代表隊(duì)的54名茶藝師參賽,對于此次省賽,選手們都十分重視,各個(gè)準(zhǔn)備充分、信心十足。
參賽選手辦理登記報(bào)到
“這場比賽是對綜合素質(zhì)的一次考核,要花很多的時(shí)間和精力去好好地準(zhǔn)備,希望通過這次比賽,自己各方面的實(shí)踐能力都能夠得到提升。”省關(guān)工委隊(duì)選手郭芷伊說。
據(jù)了解,本次比賽由福建省人力資源和社會(huì)保障廳主辦,寧德市人力資源和社會(huì)保障局、福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會(huì)共同承辦,旨在搭建一個(gè)切磋交流的平臺(tái),以賽促練、以賽促進(jìn)比學(xué)趕超,全面提升我省茶藝技能人才水平和綜合素質(zhì)。