我市開展“兩節(jié)”食品安全檢查

福鼎新聞網(wǎng)訊（吳小翠）1月28日，蔡梅榮副市長帶隊(duì)深入桐山、桐城、山前轄區(qū)內(nèi)的市場、超市、酒店、屠宰中心及冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉等場所開展“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)檢查，全力保障“兩節(jié)”期間人民群眾“舌尖上的安全”。GbD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

檢查組一行先后來到中心市場、百潤發(fā)超市、融創(chuàng)市場、永豐超市等食品銷售集中、人群消費(fèi)集中的場所，現(xiàn)場檢查各項(xiàng)疫情防控措施是否落實(shí)到位。對豬肉、禽類、水產(chǎn)類等重點(diǎn)商品的供應(yīng)渠道和價格情況等進(jìn)行詳細(xì)了解，并隨機(jī)抽查經(jīng)營戶的肉品品質(zhì)合格證及檢驗(yàn)檢疫合格證；對節(jié)日期間群眾需求量大的農(nóng)產(chǎn)品，肉類、食用油、飲料等熱銷的食品進(jìn)行抽檢，查看是否存在過期變質(zhì)、假冒偽劣等現(xiàn)象。GbD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

隨后，檢查組走訪福鼎國際大酒店、城關(guān)定點(diǎn)屠宰中心、冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，對環(huán)境衛(wèi)生、物資入庫消殺封存、防疫監(jiān)管、防疫設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)及防疫制度執(zhí)行情況等多方面進(jìn)行檢查。GbD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

蔡梅榮要求經(jīng)營者把食品安全放在首位，嚴(yán)格落實(shí)第一主體責(zé)任，切實(shí)履行食品安全及疫情防控各項(xiàng)制度，并建立完善值班值守制度，規(guī)范工作流程，加大檢查和監(jiān)測力度，確保“兩節(jié)”期間食品全鏈條安全，營造和諧安全的消費(fèi)環(huán)境，讓全市人民過上安心年。GbD福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺