春雨貴如油，春茶貴如金。連日來，福鼎白茶的精品白毫銀針陸續(xù)采摘上市。福鼎廣大茶農(nóng)、茶企又開始忙碌起來了。那么，今年的白毫銀針是不是值得期待呢？喜愛白茶的茶友將如何嘗新呢？ 3月19日，由福鼎市融媒體中心出品的《福鼎白茶說——白毫銀針》直播訪談節(jié)目特別邀請到了福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司董事長陳家瑞、福鼎市畬茗香茶業(yè)有限公司總經(jīng)理鐘玉龍、福鼎市太姥山質(zhì)心茶業(yè)有限公司總經(jīng)理朱坤增做客直播間，一起講述他們在春天里的故事。 瑞雪兆豐年，年前一場大雪降臨福鼎，給福鼎白茶帶來豐收的吉兆。嘉賓們表示，大雪降臨給茶樹帶來了豐富的氮肥，也放緩了茶樹的生長速度，使得茶樹經(jīng)過半年左右的休養(yǎng)和營養(yǎng)積累，造就今年的白毫銀針內(nèi)含物質(zhì)十分豐富，外形肥壯、滿披白毫、香氣馥郁。同時(shí)，大雪的低溫天氣，有效地消滅茶樹及土壤中的害蟲蟲卵等，很好地預(yù)防了茶園的病蟲害。 訪談中，嘉賓們說道，春季的白毫銀針因品質(zhì)高、采摘周期短，人工成本高，產(chǎn)量低等因素，成為白茶市場中的緊俏產(chǎn)品。 每年白毫銀針上市之前，福鼎眾多茶企開啟了新品白毫銀針的預(yù)售和預(yù)訂。今年瑞達(dá)、畬茗香、質(zhì)心等茶企分別在開茶節(jié)前后開展各類春茶觀光游學(xué)之旅等活動(dòng)，結(jié)合開茶節(jié)大型活動(dòng)，吸引加盟商、茶客、游客實(shí)地走訪福鼎白茶產(chǎn)區(qū)，并相應(yīng)推出系列福利活動(dòng)，開啟新一波的市場熱度。 那么，如何喝上一杯物美價(jià)廉的白毫銀針呢？嘉賓們建議可以買新茶存老茶。購買新茶可以以較低的價(jià)格獲得品質(zhì)優(yōu)越的白毫銀針，通過自己收藏的過程中感受不同年份茶的品質(zhì)特點(diǎn)和口感風(fēng)味。 福鼎白茶具有越存越香和收藏增值的特點(diǎn)。陳年白毫銀針口感醇厚綿柔，回甘持久，香氣濃郁，主要表現(xiàn)為棗香、藥香、毫香、花香和果香等，具有很高的品飲價(jià)值。 新茶有甘甜鮮爽、優(yōu)雅清新的特點(diǎn)，具有很好的嘗新和品鑒價(jià)值。時(shí)下，隨著新式茶飲的興起，白茶的沖泡方式和品飲也變得多元化和時(shí)尚化，掀起了白毫銀針冷萃以及延伸出的新茶飲的品飲潮流，迎來一波年輕的消費(fèi)群體。 此次直播通過視頻連線的方式，讓觀眾更直觀地了解福鼎白茶春茶的生產(chǎn)盛況以及白毫銀針的生產(chǎn)制作工序，并首次以植入廣告的形式，讓消費(fèi)者更方便地了解茶企的產(chǎn)品形象和品牌特征，助力茶企更好地推介和展示優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶產(chǎn)品。 
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《福鼎白茶說》——白毫銀針
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