福鼎新聞網(wǎng)訊(陳容 廖詩雄)清晨,沙埕港海面碧波蕩漾,漁船鱗次櫛比,漁民開啟新一天的海上作業(yè)。
沙埕灣岸上,散落分布著一處處種苗繁育廠。楊承湯一大早就前往育苗廠察看大黃魚種苗。只見,增氧設(shè)備持續(xù)運(yùn)作,育苗池內(nèi)氣泡翻滾,密密麻麻的大黃魚種苗在水中穿梭。
今年開春,楊承湯的漁潤水產(chǎn)種苗繁育基地與福建省水產(chǎn)研究所、廈門大學(xué)等6家科研院校合作研究的福建省種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程正式進(jìn)入落地實(shí)施階段,參與大黃魚省級良種場建設(shè)與良種擴(kuò)繁子項(xiàng)目。該工程將通過建立大黃魚現(xiàn)代育種技術(shù)體系,創(chuàng)制大黃魚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆、抗病新品種,完善優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)與模式。
“已經(jīng)生長30多天了。”楊承湯從池里舀起一瓢水,看著活蹦亂跳的大黃魚苗又長長了一些,臉上露出滿意的笑容。“下個(gè)月,天氣一回暖,魚苗就可以出廠,轉(zhuǎn)入漁排養(yǎng)殖了。”
楊承湯幾乎每天要親自觀察一次魚苗。他是沙埕港上一名職業(yè)漁民,長期從事養(yǎng)殖繁育生產(chǎn)。7年前,有著豐富經(jīng)驗(yàn)的楊承湯轉(zhuǎn)型從事工廠化水產(chǎn)種苗繁育,為當(dāng)?shù)丶爸苓咅B(yǎng)殖區(qū)輸送種苗,年產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)千萬元。
海威漁業(yè)則參與該工程的另一個(gè)子項(xiàng)目,實(shí)施大黃魚優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖模式集成與示范,對新品系苗種進(jìn)行生產(chǎn)性能測試和遺傳特異性評估。
“等種苗出廠后,我們將負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)品系的大黃魚種苗與我們當(dāng)?shù)氐姆N苗進(jìn)行混養(yǎng),通過比對以確定優(yōu)勢品種。”海威漁業(yè)負(fù)責(zé)人薛富士說,近年來,海威漁業(yè)大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場建設(shè),年產(chǎn)大黃魚1400多噸。
“傳統(tǒng)上,優(yōu)勢品種是一個(gè)長期自然選育的過程。”省級科技特派員、福鼎市海洋與漁業(yè)局水技站站長王朝新說,長期以來,福鼎通過自然選育的辦法,優(yōu)中選優(yōu),不斷迭代,形成了大黃魚條形修長、生長周期短的特色品種。
如今,沙埕港海上逐步形成了閩東地區(qū)最大的大黃魚魚苗交易市場,魚苗年出廠量達(dá)15億尾,產(chǎn)值近2億元。
科技助力,向海而興。近年來,福鼎以科技為導(dǎo)向積極推進(jìn)海洋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,加強(qiáng)與科研院校合作,培育海洋科技人才,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)施設(shè)備,推進(jìn)特色優(yōu)勢育苗品種發(fā)展,以育苗孵化為基礎(chǔ),形成了育苗、養(yǎng)殖、加工等一體化產(chǎn)業(yè)體系。
楊承湯的5500多平方米育苗廠由一個(gè)個(gè)育苗池連在一起,上方搭蓋塑料棚,室內(nèi)設(shè)有增氧系統(tǒng)、進(jìn)排水系統(tǒng)、增溫系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備,進(jìn)行恒溫育苗,打破了溫差的季節(jié)限制,實(shí)現(xiàn)了全年作業(yè)模式,育苗不再“靠天吃飯”。
3月中下旬,當(dāng)大黃魚苗“游”出育苗廠后,楊承湯將陸續(xù)開展泥蚶、花蛤、蟶、生蠔、美國牡蠣等貝類的育苗。育苗時(shí)間的有效銜接,育苗品種的多樣化,大大提高了育苗廠的利用率。
每天一起床,卓招滔先打開手機(jī),借助軟件察看育苗廠的水溫及進(jìn)出水量,開啟“在家作業(yè)”模式。去年年底,瑞誠水產(chǎn)引進(jìn)3臺75千瓦的海水源熱泵系統(tǒng),改變了燃煤增溫的傳統(tǒng)方式,不但實(shí)現(xiàn)環(huán)保轉(zhuǎn)型,耗能也節(jié)省了一半左右。“原先燃煤加上人工費(fèi)用一個(gè)季度需要68萬元,現(xiàn)在只用電還少了人工一個(gè)季度只要32萬元左右。”卓招滔說,該系統(tǒng)借助海水能量轉(zhuǎn)換,可以實(shí)現(xiàn)增溫也能降溫。
耕耘海域,繁育良種。福鼎擁有433公里黃金海岸線,海洋環(huán)境優(yōu)越,域內(nèi)大小港灣星羅棋布。海域廣、岸線長、碼頭多等特點(diǎn),讓福鼎占據(jù)著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。沙埕灣是寧德重要的水產(chǎn)繁育基地,擁有育苗企業(yè)70多家,長期繁育大黃魚、鱸魚、紫菜以及各種貝類水產(chǎn)種苗,銷往福建、江蘇、浙江等沿??h市養(yǎng)殖區(qū)。
“種苗是海洋資源的寶庫。”王朝新說,人工育苗技術(shù)的發(fā)展為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下良好基礎(chǔ),也有利于保護(hù)福鼎特有的海洋資源。
福鼎海域是一個(gè)優(yōu)良的魚、蝦、貝、藻等海洋生物棲息繁衍地。厚殼貽貝俗稱淡菜,中國古書上稱其為“東海夫人”,是福鼎特色海鮮。臺山列島遠(yuǎn)離大陸,海洋生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是厚殼貽貝等海洋生物的天然附著地,蘊(yùn)藏量達(dá)數(shù)萬噸以上,被譽(yù)為厚殼貽貝之鄉(xiāng)。
曾經(jīng),臺山列島的野生厚殼貽貝種苗一度遭受大肆采挖,瀕臨枯竭。上世紀(jì)90年代,臺山列島被列入自然保護(hù)區(qū)加以保護(hù)。同時(shí),為了恢復(fù)生態(tài)平衡,經(jīng)過幾年的努力,福鼎最終實(shí)現(xiàn)了厚殼貽貝的室內(nèi)人工育苗技術(shù),從而有效解除了野生厚殼貽貝的生存危機(jī),并使大規(guī)模人工養(yǎng)殖成為可能,2016年該技術(shù)獲得發(fā)明專利,并向閩浙兩地產(chǎn)區(qū)實(shí)施技術(shù)推廣。
據(jù)了解,福鼎是全國規(guī)模最大的花鱸人工育苗、養(yǎng)殖和加工基地。1992年,閩威實(shí)業(yè)首次實(shí)現(xiàn)花鱸人工育苗,成功研發(fā)“花鱸生殖調(diào)控與室內(nèi)人工育種技術(shù)”,開啟了花鱸產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。此后,閩威實(shí)業(yè)借助福建省花鱸水產(chǎn)良種場,配備現(xiàn)代化的人工孵化設(shè)施,圍繞海水魚優(yōu)種繁育及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈延伸等多項(xiàng)課題開展研究,取得了多項(xiàng)技術(shù)成果,實(shí)現(xiàn)年繁育花鱸種苗超1億尾。
近年來,福鼎通過增殖放流大黃魚、厚殼貽貝、花鱸等地方特色物種,確保野生物種數(shù)量的平衡,助力海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。