泰酷辣~登上央視的白茶宴！來福鼎嘗嘗嗎？

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4月22日eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

寧德非遺驚艷亮相eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

央視綜合頻道（CCTV-1）eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

大型文化季播節(jié)目eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

《非遺里的中國》eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

其中，用福鼎白茶制作的白茶宴eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

讓小伙伴們垂涎三尺eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“我！想！吃！”eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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在福鼎eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

以茶入饌，古已有之eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

茶葉與食材相融合eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

一可祛腥 二可增香 三可提色eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

在福鼎eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

以茶入饌，古已有之eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

茶葉與食材相融合eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

一可祛腥 二可增香 三可提色eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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劉元建eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

中國烹飪藝術(shù)家劉元建，繼承前輩廚藝精髓，融合創(chuàng)新，結(jié)合現(xiàn)代先鋒料理廚藝、太姥茶文化和烹飪色彩學(xué)等進(jìn)行相融合。先后有100多道茶膳茶點(diǎn)相繼面市，主要類別有冷菜、熱菜、小吃、茶點(diǎn)、茶飲等，根據(jù)二十四節(jié)氣制作出不同的福鼎白茶茶膳茶點(diǎn)。eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

接下來eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

帶您解鎖eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

福鼎白茶與福鼎美食的融合創(chuàng)新eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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美味品鑒eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

芋泥中間釀入八寶餡，塑造成生動(dòng)的吉祥龍魚形狀，將白牡丹茶水芡淋入龍魚芋泥上方，茶芋交融、酥松細(xì)滑、香氣馥郁。eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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貢眉經(jīng)過醒茶煮開后，投入香梨、水發(fā)桃膠、和凝膠液，上輔以蜂蜜進(jìn)行二次補(bǔ)味，茶香醇厚、清甜軟嫩，具有清肺潤喉的作用。eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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美味品鑒eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

綿密可口的鐵棍泥，中間包裹著白茶啫喱凍，并制成柿子造型，表面有一層福鼎白茶粉，清甜小巧、質(zhì)地軟嫩、茶味清幽。eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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銀針氽敲蝦選用5年陳以上的白毫銀針與上等清湯吊制而成，湯鮮味醇、毫香蜜韻、質(zhì)地爽脆，具有健胃提神、祛濕退熱、三抗三降的美食養(yǎng)生功效。eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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清新口味的茶塔包裹著綿密的芋泥，一口咬下去，檳榔芋獨(dú)特的芋香味混合著茶香味瞬間充滿了整個(gè)口腔，香糯適口，外酥內(nèi)嫩、甜而不膩，搭配一杯福鼎白茶，無比美妙。eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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茶韻牛肋骨這道菜上的白茶泡沫，是運(yùn)用分子料理技術(shù)制作而成的茶湯泡沫，潔白輕盈，如雪似棉，營造出一種云蒸霞蔚的奇幻意境，茶氣醇厚幽香，具有清熱降火、利尿排毒的健康養(yǎng)生功效。eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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以茶入菜eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

福鼎的美食這么絕eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

五一假期快來福鼎嘗嘗吧！eVQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺