福鼎新聞網(wǎng)訊(蔡麗軍)時下正值福鼎頭茬壇紫菜采收季,紫菜加工企業(yè)也迎來了生產(chǎn)加工旺季,全市200多條紫菜加工生產(chǎn)線滿負(fù)荷運轉(zhuǎn),加班加點生產(chǎn)紫菜產(chǎn)品,以滿足國內(nèi)外市場需求。
洗凈、甩干、定型、烘干、包裝……日前,在福鼎錢盛食品有限公司的加工車間,工人們正忙于加工紫菜。“10月1日起,我們開始壇紫菜加工。今年訂單供不應(yīng)求,銷往全國各地。目前除了加工本地紫菜外,周邊的霞浦、蒼南以及遠(yuǎn)的江蘇、遼寧的紫菜,也都運到這里加工。”福鼎市錢盛食品有限公司總經(jīng)理錢先明說。
據(jù)了解,每年10月至次年2月是紫菜集中加工期,這期間企業(yè)給當(dāng)?shù)靥峁┝舜罅孔喜思庸さ木蜆I(yè)崗位,當(dāng)?shù)卮迕褚布娂妳⑴c其中,切實帶動了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?span style="display:none">DOZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺
福鼎是“中國壇紫菜之鄉(xiāng)”,近年來,福鼎市先后出臺《福鼎市壇紫菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃(2021—2030年)》《福鼎市壇紫菜加工行業(yè)環(huán)保整治提升實施方案》,向上爭取中央漁業(yè)發(fā)展補助資金和紫菜發(fā)展專項資金,通過獎補方式,對企業(yè)生產(chǎn)線進行環(huán)保改造。漁民也積極響應(yīng)當(dāng)?shù)貪O業(yè)“由捕轉(zhuǎn)養(yǎng)”戰(zhàn)略,從事紫菜養(yǎng)殖、加工、銷售,帶動了當(dāng)?shù)?萬多名村民實現(xiàn)家門口就業(yè)。
據(jù)了解,福鼎的紫菜初加工干品銷售量約占全國壇紫菜市場的50%,已初步成為中國壇紫菜初加工成品的主要集散地,紫菜產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)貪O業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。