福鼎新聞網(wǎng)訊(王婷婷)“生態(tài)茶園要保持水土良好、植被豐富、生物多樣性良好,與茶園產(chǎn)生共生關(guān)系的同時(shí),形成特色的茶園景觀……”初春時(shí)節(jié),深入福鼎市硤門(mén)畬族鄉(xiāng)的青翠茶園內(nèi),鄭為銓聊起“茶葉經(jīng)”來(lái)如數(shù)家珍。
今年39歲的鄭為銓,是一名退伍軍人,也是一名黨員,如何與茶“結(jié)緣”?
“我出生在硤門(mén)的一個(gè)海邊漁村,對(duì)茶葉一竅不通。”鄭為銓回憶,2005年退伍后,他當(dāng)過(guò)保安也擺過(guò)地?cái)偂V钡?008年,隨著福鼎白茶異軍突起成為茶界新寵,鄭為銓看準(zhǔn)了福鼎白茶的發(fā)展前景,決定在茶產(chǎn)業(yè)上大作文章。
“要做就要做到最好!”秉持著“不服輸、敢爭(zhēng)先”的軍人本色,鄭為銓開(kāi)始了為期一年的學(xué)徒生活,從茶葉種植、管理、加工等環(huán)節(jié)一步步學(xué)起。一年后,鄭為銓向村里承包下了50畝茶園,開(kāi)始建設(shè)打造有機(jī)生態(tài)茶園。
第二年,鄭為銓又接續(xù)開(kāi)辦加工廠,以高于市場(chǎng)價(jià)10%至15%的價(jià)格吸納村民的茶青,“村民的茶園管理方式比較落后,茶青質(zhì)量參差不齊,只能低價(jià)賣給外面的企業(yè)。我就想盡自己所能,帶領(lǐng)大家一起增收致富。”鄭為銓說(shuō)。收購(gòu)之余,他還不斷引導(dǎo)村民改進(jìn)茶園管理方式,種植生態(tài)白茶。
隨著茶葉生意不斷壯大,鄭為銓的信心倍增。“然而,將茶葉送到一家公司銷售時(shí),審評(píng)人員說(shuō)‘茶葉品質(zhì)、口感都不錯(cuò),但只能按茶青加加工費(fèi)收購(gòu)’時(shí),一個(gè)不想永遠(yuǎn)給別人做嫁衣的念頭在我心中萌發(fā)。”鄭為銓說(shuō)。經(jīng)過(guò)兩年沉淀后,鄭為銓成立了福鼎市品茗香茶業(yè)有限公司,立志做“品質(zhì)茶”“健康茶”。他自己也成為了一名真正合格的現(xiàn)代化茶農(nóng),拿到了當(dāng)時(shí)福鼎的第一本茶園師證。
“我的理念是從源頭開(kāi)始管控,以草治草、以蟲(chóng)克蟲(chóng)、花海隔離,科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)生態(tài)茶園。”鄭為銓說(shuō),這一做法卻被蟲(chóng)害打了個(gè)措手不及。在大陸任教的臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家劉善勝聽(tīng)聞后,便親赴福鼎和他一起早出晚歸,最終通過(guò)“植物+昆蟲(chóng)生態(tài)系統(tǒng)”的有機(jī)種植技術(shù)掃除蟲(chóng)害。后來(lái),其生態(tài)茶園也成為了福鼎白茶生態(tài)茶園管理實(shí)踐基地。
為進(jìn)一步打造畬鄉(xiāng)特色精品生態(tài)茶,鄭為銓還成立福建畬依茗白茶有限公司,將畬族文化融入白茶文化,并創(chuàng)新引進(jìn)光普萎凋設(shè)備、靜電毛發(fā)分離機(jī)、金屬探測(cè)儀等設(shè)備,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化生產(chǎn)。
同時(shí),率先提出將“嚴(yán)禁使用化學(xué)農(nóng)藥”“嚴(yán)禁使用除草劑”“嚴(yán)禁落地曬”等內(nèi)容寫(xiě)進(jìn)村規(guī)民約;牽頭在全鄉(xiāng)茶園裝設(shè)36個(gè)智能化監(jiān)控,采用無(wú)人機(jī)統(tǒng)防統(tǒng)治;提倡將修剪下的茶樹(shù)梗破碎,作為化肥進(jìn)行再利用……
“接下來(lái),我準(zhǔn)備再提出新‘四句’口號(hào),倡導(dǎo)大家真正打好綠色生態(tài)牌,走穩(wěn)有機(jī)茶葉路。”鄭為銓說(shuō)。
茶園巧“梳妝”,沃野生“綠金”。截至目前,鄭為銓已承包硤門(mén)畬族鄉(xiāng)秦石村、硤門(mén)村、瑞云村、柏洋村共3000余畝茶園,與7家茶葉加工作坊簽訂購(gòu)銷協(xié)議,并大力推進(jìn)全鄉(xiāng)1.2萬(wàn)畝生態(tài)茶園建設(shè),為村民節(jié)省100多萬(wàn)元成本;帶動(dòng)2700戶茶農(nóng)增收,培訓(xùn)1000多人;茶葉產(chǎn)品輻射全國(guó)50個(gè)地市500個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。
“在吸納大學(xué)生、退伍軍人、殘疾人以及村里剩余勞動(dòng)力之外,我們也積極構(gòu)建平臺(tái),號(hào)召在外人士返鄉(xiāng)發(fā)展。”鄭為銓說(shuō)。
帶著群眾干,干給群眾看。不懈努力下,鄭為銓還被寧德市選派為科技特派員之一,扎根在基層一線,為茶農(nóng)們“扶智”“扶技”。畬依茗也先后榮獲“省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、寧德市農(nóng)村青年致富“種子工程”示范戶、福鼎市“質(zhì)量創(chuàng)新表現(xiàn)突出企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
“新的一年,我們將繼續(xù)與時(shí)俱進(jìn)、因地制宜,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。”鄭為銓壯志滿滿地說(shuō)。