福鼎新聞網(wǎng)訊 (夏林濤)11月16日,第六屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會之“海峽兩岸高峰論壇”在武夷山開幕,來自海峽兩岸的專家學(xué)者、行政官員齊聚一堂,圍繞“弘揚武夷茶道、推廣茶葉科學(xué)、促進人類健康、推動兩岸交流、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”這一宗旨展開熱烈討論。
在此次茶博會兩岸高峰論壇上,福建省武夷山市市長徐春暉,云南省普洱市副市長彭遠國,河南信陽市副市長鄭志強,福建省福鼎市人大常委會主任陳興華,福建省安溪縣縣委常委陳宜大,臺灣茶協(xié)會理事長張連發(fā)分別作為武夷巖茶、云南普洱、信陽毛尖、福鼎白茶、安溪鐵觀音、臺灣凍頂烏龍等六大茶類主產(chǎn)區(qū)代表,就兩岸茶產(chǎn)業(yè)合作、提升茶文化內(nèi)涵、提高茶產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)等議題進行了研討和交流。
論壇上,我市人大常委會主任、市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長陳興華發(fā)表《福鼎白茶的特性及保健功效》主題演講。演講從三個方面向來賓介紹了福鼎白茶的優(yōu)異特性,包括茶樹品種優(yōu)良、制作工藝天然、保健功效獨特,以及福鼎白茶享有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”的美譽;陳興華還著重介紹了福鼎白茶的健康養(yǎng)生功效,從悠久的民間傳說到今天的專家論證,從國外科研單位的研究成果到國內(nèi)五大機構(gòu)的權(quán)威發(fā)布,從白茶茶葉的日常飲用到日用品應(yīng)用白茶提取物等幾個方面一一予以闡述,同時列舉了國內(nèi)外一些專家學(xué)者、科研機構(gòu)、茶界人士對白茶的評點,全面詮釋了福鼎白茶的歷史文化、民俗文化、宗教文化、和諧文化、健康文化、女性文化、美學(xué)文化、生態(tài)文化、時尚文化等九種文化內(nèi)涵。