Pedro F. Oliveira 《白茶飲用能夠促進(jìn)患代謝疾病男士的精子質(zhì)量》:
Pedro F. Oliveira教授主要研究方向?yàn)槿梭w激素調(diào)控、水和離子的運(yùn)轉(zhuǎn)、糖尿病等代謝疾病以及與之有關(guān)的生育問(wèn)題。已在專業(yè)領(lǐng)域發(fā)表論文200余篇,其中部分成果聚焦于茶多酚和白茶對(duì)代謝性疾病、神經(jīng)系統(tǒng)、腫瘤的預(yù)防和保護(hù)作用。
Pedro F. Oliveira教授在白茶飲用幫助前驅(qū)糖尿病鼠恢復(fù)精子質(zhì)量及組織氧化損傷的研究中發(fā)現(xiàn),較之綠茶,白茶作為一種抗氧化媒介更有利于精子的室溫儲(chǔ)存,可以降低精子和脂質(zhì)的氧化水平,提高了精子的生存力。
諸多研究表明,糖尿病與氧化脅迫有關(guān),而糖尿病的治療不僅耗量大,且并發(fā)癥多,因此有必要尋找一些避免糖尿病的發(fā)生及其并發(fā)癥的方法,飲用白茶便是更經(jīng)濟(jì)的一種方式。
李紹平 《茶功能成分發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)》:
李紹平教授是中藥質(zhì)量研究國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(澳門大學(xué))副主任、博士生導(dǎo)師、安徽省皖江學(xué)者特聘教授。主要從事中藥質(zhì)量控制與活性成分研究。
通過(guò)研究李紹平教授發(fā)現(xiàn),白茶多糖在體內(nèi)不影響血糖,可以促進(jìn)代謝。白茶的加工工藝與其他茶類不同,工藝越簡(jiǎn)單,保留的小分子抗氧化成分更多,飲用白茶能夠提高抗氧化性,減少高血糖對(duì)細(xì)胞的損傷。
Marco G. Alves 《白茶可有效改善代謝疾病相關(guān)的心臟和腦損害》:
Marco G. Alves博士目前研究方向?yàn)槟行陨成飳W(xué),精子的代謝調(diào)控代謝疾病調(diào)控、及相關(guān)疾病。
Marco G. Alves博士在研究中發(fā)現(xiàn)糖尿病與飲食相關(guān),許多神經(jīng)性疾病都與糖尿病有關(guān)。從之前的研究可以發(fā)現(xiàn)多酚可以減少神經(jīng)系統(tǒng)損傷,茶的多酚含量高,所以茶對(duì)前期糖尿病患者有積極作用。而白茶擁有更高的茶多酚含量,可以提高葡萄糖耐受能力和胰島素抵抗能力,通過(guò)改善抗氧化能力減輕糖尿病患者大腦損傷。
因此,飲用白茶可以改善糖代謝機(jī)制,白茶對(duì)糖尿病和大腦等疾病有輔助治療的作用。
屠幼英 《白茶多糖的理化性質(zhì)和功能》:
屠幼英從事茶葉生物化學(xué)、茶葉功能成分與藥理、茶資源綜合利用及深加工方面研究,主持參與多項(xiàng)國(guó)家省部級(jí)和企業(yè)橫向重大課題,研制系列茶食品、保健品和日化用品。
茶多糖是由茶多酚與蛋白質(zhì)和核苷酸相結(jié)合的糖復(fù)合物,具有抗凝血、抗輻射、抗氧化、降低血糖水平、細(xì)胞通訊、細(xì)胞粘附和免疫系統(tǒng)的分子識(shí)別等生物活性。通過(guò)采用凝膠滲透色譜儀、傅里葉變換紅外光譜(FTIR)與核磁共振(NMR)、原子力顯微鏡等多種先進(jìn)的科學(xué)手段檢測(cè)了白茶多糖的組成和結(jié)構(gòu)。在抗氧化能力評(píng)估方面顯示白茶的活性高,白茶多糖有優(yōu)異的降血糖效果,對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。
近年來(lái),我國(guó)空氣質(zhì)量問(wèn)題頗多,其中大量的有機(jī)物氣體和懸浮粒子可刺激呼吸系統(tǒng)、造成眼睛不適,高濃度時(shí)可引發(fā)心臟病和呼吸系統(tǒng)疾病。所以多飲用白茶可以減少呼吸道系統(tǒng)的疾病,減少空氣中有害物質(zhì)對(duì)人體的損傷,保護(hù)肌體健康。