“白茶的品質(zhì)好不好,質(zhì)量怎么樣?”今后,福鼎白茶將有了一個(gè)統(tǒng)一的實(shí)物參照標(biāo)準(zhǔn)。7月19日,在福鼎市召開(kāi)的全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)白茶工作組首屆三次工作會(huì)議上,經(jīng)由專(zhuān)家鑒品白茶實(shí)物樣品,質(zhì)詢(xún)、討論和審查技術(shù)文件,認(rèn)為:白茶實(shí)物樣標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)文件完整、齊全;數(shù)據(jù)翔實(shí)可靠、技術(shù)內(nèi)容科學(xué);樣品均勻穩(wěn)定,定值結(jié)果準(zhǔn)確可靠,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和指導(dǎo)性,特別是研制單位將文字標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 福鼎白茶》(DB/T 1076-2010)規(guī)定的基本準(zhǔn)則和對(duì)福鼎白茶具體實(shí)際經(jīng)驗(yàn)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)開(kāi)展研制工作,是對(duì)茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品研制技術(shù)的一個(gè)創(chuàng)新,在全省也是首創(chuàng)。與會(huì)專(zhuān)家一致同意通過(guò)白茶實(shí)物樣品的評(píng)審。
本次會(huì)議邀了福鼎市人民政府、寧德市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)處的領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)指導(dǎo)工作。會(huì)議同時(shí)還審議通過(guò)了工作組2012年工作報(bào)告和2013年工作計(jì)劃,并對(duì)《緊壓白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)初稿進(jìn)行審議。葉海濱