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裕榮香——致力于技術(shù)深加工、延伸白茶養(yǎng)身、使用新領(lǐng)域

2013-04-26 16:25:13 來源：福鼎新聞網(wǎng) 作者：張海洲洪仕文陳小蝦點擊圖片瀏覽下一頁

圖左為超細微納米白茶粉圖右為超細微納米Y-氨基丁酸白茶.JPG

圖左為超細微納米白茶粉圖右為超細微納米Y-氨基丁酸白茶

　　福鼎新聞網(wǎng)訊（張海洲洪仕文陳小蝦）近年來，福鼎市裕榮香茶業(yè)致力于茶的技術(shù)深加工，并與茶葉研究所合作，與北京航天大學(xué)合作研發(fā)出γ-氨基丁酸白茶和超細微納米白茶。新技術(shù)的運用，不僅使福鼎白茶更具養(yǎng)身保健功效，也使其在生產(chǎn)生活中有了更廣泛的應(yīng)用。
　　據(jù)悉，裕榮香茶業(yè)創(chuàng)于2001年, 是集種植、加工、銷售與茶技推廣于一體的綜合型企業(yè)。公司擁有1500畝茶園，其中300畝基地通過國內(nèi)有機茶認證，620畝通過瑞士IMO有機認證，500畝為有機轉(zhuǎn)換基地。
　　“γ-氨基丁酸白茶生產(chǎn)前處理白茶葉中的谷氨酸轉(zhuǎn)化為氨基丁酸，后處理使用白茶的加工工藝。γ-氨基丁酸白茶作用是美容、暖化血管、抗疲勞、提高人免疫功能的作用、抗老年癡呆的作用。”據(jù)裕榮香茶業(yè)總經(jīng)理蔡良綏介紹，2010年，為適應(yīng)國際市場的需求，裕榮香研發(fā)了智利康白茶（γ-氨基丁酸白茶），可將白茶的氨基丁酸含量提至10倍。γ-氨基丁酸白茶屬白茶中發(fā)酵較重的創(chuàng)新產(chǎn)品，是福建省特有的白茶茶類新品種，目前在世界范圍內(nèi)也是獨有產(chǎn)品。γ-氨基丁酸白茶是以福鼎大毫茶、福鼎大白茶、歌樂等茶樹的鮮葉為原料，經(jīng)真空、厭氧處理、嫌氣交換、萎凋、發(fā)酵、輕揉、干燥等工藝加工精制而成的。白茶新產(chǎn)品具有“帶毫、褐綠、素雅、香氣清高、湯色橙黃，滋味甜醇”和持久耐泡的特點。
納米超細微γ-氨基丁酸白茶微粒產(chǎn)品是在γ-氨基丁酸白茶的基礎(chǔ)上運用了超細微的加工技術(shù)，使得γ-氨基丁酸白茶粒徑發(fā)生改變，從而大大提高有機γ-氨基丁酸白茶功能性成分及γ-氨基丁酸的吸收率，減少有機γ-氨基丁酸白茶功能性成分及γ-氨基丁酸活性和風味的喪失，提高有機γ-氨基丁酸白茶抗腫瘤、降三高的保健功能。
　　目前，該產(chǎn)品已被用作天然食品添加劑、化妝品、攜帶式白茶沖泡等多方面用途。記者了解到，裕榮香現(xiàn)已和安利、雅詩蘭黛、維納斯等多家企業(yè)合作，將米超細微γ-氨基丁酸白茶微粒產(chǎn)品推廣到牙膏、洗面奶等生產(chǎn)生活領(lǐng)域中去。如果兩項技術(shù)全部實施，其產(chǎn)值將達到1億元左右。