在磻溪鎮(zhèn)222.3平方公里的土地面積上，山巒起伏，林木蓊郁，溪壑縱橫，這樣的自然條件是優(yōu)質(zhì)茶的天然家園。磻溪茶人對家鄉(xiāng)茶的優(yōu)良品質(zhì)最知根知底，他們只用了一句話，就很精確地標(biāo)識出家鄉(xiāng)茶的特征和他們的奮斗價值。在大洋山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的辦公樓大廳墻上，我們讀到了這這句話：
嚴(yán)控質(zhì)量，從源頭抓起
“現(xiàn)在一天可以采摘100多元，甚至200多元。”近日，坐落于磻溪鎮(zhèn)黃岡村的福建譽(yù)達(dá)茶業(yè)有限公司茶園基地的一位茶農(nóng)如是說。當(dāng)天，茶園基地里，不少村民提著籃子，在郁郁蔥蔥的茶樹上，忙著采茶。
“茶園基地，是保證茶葉質(zhì)量的第一關(guān)，也是最關(guān)鍵的一關(guān)。”譽(yù)達(dá)公司董事長周慶賀告訴記者，目前公司有機(jī)茶園基地將近2000畝，同時采取訂單農(nóng)業(yè)模式與1000戶左右茶農(nóng)合作，通過公司有機(jī)茶園、生態(tài)茶園的建設(shè)、生產(chǎn)和技術(shù)管理模式，示范引導(dǎo)茶農(nóng)將傳統(tǒng)的自有茶園實施無公害茶園改造。公司從肥料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)實施全程管控。
“同其他茶類相比，白茶具有農(nóng)殘低、保健功能顯著的優(yōu)勢，因此在出口上具有很大的優(yōu)勢。”周慶賀說，白茶的生產(chǎn)加工看似簡單，實則大有玄機(jī)，僅僅在水分的控制上就有很高的技術(shù)性。為此公司不斷在加工技術(shù)上進(jìn)行改革，從第一代的傳統(tǒng)室外晾曬方式，到第二代的室內(nèi)煤炭烘干，到第三代的熱風(fēng)萎凋，生產(chǎn)過程控制越來越精細(xì)化。今年公司準(zhǔn)備再引進(jìn)一套自動化生產(chǎn)線，讓茶葉生產(chǎn)更加高效、清潔、優(yōu)質(zhì)。
近年來，該公司始終堅持“質(zhì)量興茶，質(zhì)量興企”的戰(zhàn)略方針。目前，該公司已取得中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院有機(jī)茶研發(fā)中心頒發(fā)的有機(jī)茶加工、生產(chǎn)、轉(zhuǎn)換證書，標(biāo)志準(zhǔn)用證和ISO9001-2000國家質(zhì)量體系認(rèn)證等。
“‘信譽(yù)做人，信譽(yù)發(fā)達(dá)’是公司的經(jīng)營理念。”周慶賀說道。據(jù)了解，由于公司講求信譽(yù)、合法經(jīng)營，2003年至2005年譽(yù)達(dá)茶業(yè)連續(xù)被廣州市人民政府、廣州市消費者委員會評為”消費者滿意單位“榮譽(yù)稱號。并榮獲“2005年中國三綠工程放心茶”品牌稱號。
大洋山農(nóng)業(yè)：
致力鑄造健康生態(tài)品牌
太姥山西麓，海拔1000多米的大洋山上，大洋山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的有機(jī)茶基地籠罩在氤氳的云霧之中。公司董事長吳利群對記者說，選擇這里建設(shè)茶葉生產(chǎn)基地，正是看中了這里的環(huán)境，“與污染絕緣，絕對生態(tài)。”他說。
大洋山是省級森林公園，蓊郁的林木為保持這里的優(yōu)良生態(tài)筑成了一道綠色的屏障。大洋山生態(tài)農(nóng)業(yè)公司不僅生產(chǎn)茶葉，還從事蔬菜栽培、禽畜養(yǎng)殖、竹木種植及加工以及淡水養(yǎng)殖等多類生態(tài)產(chǎn)業(yè)。目前公司建立了共占地面積3760畝的吳陽山綜合農(nóng)場、大洋山有機(jī)茶基地、蔬菜培育示范基地，九鯉溪香魚養(yǎng)殖基地，南廣波爾山洋試養(yǎng)區(qū)、湖林岙里野豬、養(yǎng)?；睾兔窕?。
“讓大山里的每一樣生態(tài)特色產(chǎn)品，都能成為鄉(xiāng)親們致富的‘搖錢樹’，成為提供綠色食品、生態(tài)食品的樣本。公司提出‘來自深山的健康呼喚’，這既是體現(xiàn)我們的產(chǎn)品特色、品質(zhì)，也是我們的追求。”吳利群說。大洋山農(nóng)業(yè)公司采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式發(fā)展，推介高效種養(yǎng)項目，牽手當(dāng)?shù)厝罕娞貏e是老弱病殘人員，扶持他們通過發(fā)展特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)增收。2010、2011年，公司先后被評為福鼎市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
茶葉是大洋山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的主營產(chǎn)品之一。從一開始，公司就確定了較高的產(chǎn)品品質(zhì)定位，在保證基地和原材料的品質(zhì)的的基礎(chǔ)上，大力引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和高水平的技術(shù)人才，在工藝和加工環(huán)節(jié)守住質(zhì)量關(guān)。“生態(tài)，是公司的第一理念;因為生態(tài)，因為健康，產(chǎn)品才能賣出好價錢。好山好水才有好茶葉，高定位不能沒有優(yōu)質(zhì)的茶葉基地做支持。”吳利群這樣說。
廣林福茶業(yè)：
有品牌，才有市場
在前往廣林福茶葉有限公司采訪之前，記者查閱了有關(guān)這家企業(yè)的部分資料——
“2008、2009年連續(xù)兩年經(jīng)中國茶葉流通協(xié)會批準(zhǔn)榮獲中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，2008年被評為省級重點龍頭企業(yè)，2009年11月被寧德市茶產(chǎn)業(yè)十佳評選領(lǐng)導(dǎo)小組評為“十佳茶業(yè)企業(yè)”，2007年福鼎市“茶葉優(yōu)秀企業(yè)”，2008年福鼎市“納稅大戶”，2009、2010年連續(xù)兩年被評為福鼎市“明星企業(yè)”，2010年11月公司注冊“廣林福”商標(biāo)經(jīng)福建省工商管理局認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”，寧德市委市政府指定對外交往禮品茶專供企業(yè)……”
仲春時節(jié)，正值茶樹吐新芽。正午時分，記者來到磻溪鎮(zhèn)湖林村，走進(jìn)了這家擁有諸多光環(huán)的茶企。
廣林福茶葉公司總經(jīng)理林型彪是磻溪鎮(zhèn)湖林村村民，16歲開始只身在外闖蕩，開過飲食店，推銷過太子參，機(jī)緣巧合下接觸白茶，在經(jīng)銷茶葉的五年中賺得第一桶金后，于1996年毅然回鄉(xiāng)，利用家鄉(xiāng)得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢創(chuàng)辦自己的茶葉企業(yè)——福建福鼎市廣林福茶葉有限公司。得益于他早年間在南方累積的的營銷網(wǎng)絡(luò)和一直堅持發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念，時至今日，“廣林福”茶葉有限公司的年度茶葉產(chǎn)量超過2000噸，銷售能力近3000噸，產(chǎn)值超億元，2012年度上繳國家稅收達(dá)900萬元，每年直接增加茶農(nóng)收入1100余萬元。其產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場，在全國70多個大中城市設(shè)有茶葉分銷店，幫扶2萬多戶茶農(nóng)建設(shè)3.6萬多畝優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地，形成了產(chǎn)供銷一條龍、科工貿(mào)一體化的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營格局，僅2010年度出口額達(dá)2000萬元人民幣，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北美、歐盟、俄羅斯、東南亞及中東市場。
“廣林福的發(fā)展，重品牌建設(shè)是一個關(guān)鍵。質(zhì)量是品牌的前提，品牌是質(zhì)量的展示，有品牌才有市場，市場拓展又進(jìn)一步提升了品牌。我們一直都十分注意塑造自己的品牌茶的形象，也正因為注重品牌建設(shè)，才能有廣林福茶業(yè)的今天。”林型彪說。
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