循白茶古法技藝、利茶農(nóng)增收——鑄就中國(guó)白茶第一村

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　　福鼎新聞網(wǎng)訊（張海洲）柏柳村是中國(guó)白茶第一村，村中家家戶戶都有茶園，面積多的達(dá)幾十畝，少的也有幾畝。2006年12月，柏柳白茶專業(yè)合作社成立后，把分散的茶農(nóng)團(tuán)結(jié)成一個(gè)大集體。柏柳白茶專業(yè)合作社長(zhǎng)期以來(lái)秉承福鼎白茶古技藝，走上了一條“協(xié)會(huì)+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、小規(guī)模、大市場(chǎng)的良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。tHu福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　“從銷售，他不用跑到別的地方本村就可以消化了，價(jià)錢和外面差不多，這樣時(shí)間和交通方面算起來(lái)還略高一點(diǎn)。”茶農(nóng)梅傳品告訴記者，茶葉合作社的開辦對(duì)茶農(nóng)當(dāng)然好處很多。tHu福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　同時(shí)，為了發(fā)揮“福鼎大白茶”原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，提高種茶制茶效益，柏柳白茶專業(yè)合作社將社員生產(chǎn)制作的“福鼎白茶”產(chǎn)品以合作社形式進(jìn)入市場(chǎng)銷售，社員所擁有的兩千多畝茶園逐步向無(wú)公害、綠色、有機(jī)方向改造，以自己的商標(biāo)品牌包裝方式銷售，逐步減少銷售散茶。在加工制作成品茶方面，合作社號(hào)召全體社員嚴(yán)格按照本村古老傳承下來(lái)的制茶技藝加工白茶，使本社出品的“柏柳村”牌系列白茶產(chǎn)品以傳統(tǒng)技法手工操作、自然陽(yáng)光晾曬而成，決不用煤炭加溫機(jī)械吹干，保持福鼎白茶具有“三抗三降”的保健品質(zhì)。tHu福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　“作為柏柳世世代代傳承的手工藝來(lái)說(shuō)，我們還是想保留傳統(tǒng)的工藝。”合作社理事長(zhǎng)梅傳生告訴記者，傳統(tǒng)工藝產(chǎn)出的白茶，口感、品質(zhì)都很好，就連保健功效也比現(xiàn)代化生產(chǎn)的茶葉更具優(yōu)勢(shì)。tHu福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　據(jù)悉，目前，合作社已發(fā)展成220個(gè)白茶種植大戶、20個(gè)茶葉營(yíng)銷商，合作社股金100多萬(wàn)元，建有3000畝的白茶基地，有近一半是農(nóng)民實(shí)物入股的規(guī)模化企業(yè)。tHu福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
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