福鼎春日“頂流” 當然是福鼎白茶啦 又到了全民采茶 茶青交易火熱的季節(jié) 這個春天 你回家采茶了嗎？ 3月20日，中國白茶核心主產(chǎn)區(qū)茶青交易市場人頭攢動，茶農(nóng)們帶著新采摘的茶青趕來，進行茶青交易。 在交易現(xiàn)場，各大企業(yè)、茶青經(jīng)紀人通過查看茶青質(zhì)量、商議價格，并掃描茶園信息卡二維碼進行交易。收購現(xiàn)場茶香四溢，清香撲鼻。 “我們今天準備收4000斤左右，目前已經(jīng)收到500斤，價格也是比較穩(wěn)定的。”福鼎長品白茶有限公司現(xiàn)場負責(zé)人莊長品說。 入春以來，隨著天氣回暖，福鼎白茶茶葉冒出了新芽，茶園陸續(xù)進入采摘期，茶葉加工企業(yè)也開足馬力，全力投入茶葉的收購、加工與生產(chǎn)，搶制春茶供應(yīng)市場，確保茶農(nóng)穩(wěn)定增收。 “昨天我們收了1萬多斤茶青鮮葉，今天我們企業(yè)預(yù)計要收到3萬斤左右，這兩天天氣晴好，茶葉品質(zhì)也不錯，有高品質(zhì)茶青的情況下，我們也可以收到5萬斤茶青。目前，這兩天我們收來的茶青已經(jīng)投入到緊鑼密鼓的生產(chǎn)加工當中。”福建省董德茶業(yè)有限公司董事長董史穗介紹。 “目前，我們從福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)平臺來看，茶農(nóng)的茶青交易量在平穩(wěn)增加，同時市場的交易價格也在穩(wěn)步增長。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧表示，隨著茶企春茶制作陸續(xù)開工，福鼎白茶茶青價格也會進一步穩(wěn)定。 
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