“您好,歡迎光臨雅古香。”走進(jìn)雅古香茶葉店,就會聽到這樣一聲問候,她就是莊利紅。“我一年四季都在店里,自己盡量參與接待每一位客人,他們都是我的‘上帝’。”
聞“香”識女人!在我市,只要提起“雅古香”這個茶業(yè)品牌,人們自然而然地會想到一個女人,她就是雅香茶葉有限公司的董事長——莊利紅。
這間位于市區(qū)江濱橋頭人流量極大的茶葉店,其布置與其他茶葉店有很大不同,里面擺滿了各式各樣的茶盤、茶具、茶餅、茶罐,琳瑯滿目、井然有序。“茶超市就是我們最大特色,也是我一直堅持走的經(jīng)營模式,這樣才能讓各種消費層次的消費者選購,才能真正實現(xiàn)茶葉大眾化消費。”莊利紅說道。
茶香幽幽,情緣綿綿。用這句話來形容莊利紅與茶的結(jié)緣甚是恰當(dāng),正是目前她成功的形象與茶文化契合的最好寫照,也是對她未來事業(yè)最好的前瞻與期待。
莊利紅是一個平凡的女人,她出生于大山深處的普通農(nóng)家。但她又是不平凡的,擁有國家級茶葉評審員的頭銜,又是雅香茶業(yè)董事長。在她的努力下,公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域遍及北京、廣州、上海、湖南、湖北、浙江等地,業(yè)務(wù)網(wǎng)點不斷擴(kuò)大。如今,公司已是一家融營銷、品牌、文化為一體的茶企業(yè)。
莊麗紅很早就受到家傳茶文化的熏陶,她從在茶葉店當(dāng)茶藝師做起,兢兢業(yè)業(yè),勤學(xué)好問,積極研究和熟知各類茶葉及傳統(tǒng)茶文化。
“那時候真的很苦,剛開始的時候,工作時間長,收入又很低,一邊要供養(yǎng)父母,一邊又要攢錢報名高等院校的進(jìn)修學(xué)費,每天只能休息四五個小時,就要爬起來。”
經(jīng)過寂寞和辛勞的付出,2004年,莊利紅經(jīng)過一番籌措,她的“雅古香茶莊”開門營業(yè)了,這是她事業(yè)上邁開堅定的第一步!
其實,莊氏一族與白茶的淵源可以上溯至清朝咸豐年間。當(dāng)時,我市已是蜚聲中外的白茶集散地,上到皇家貴族,下至平民雅士,都以品鑒白茶為貴。而當(dāng)?shù)匾患?ldquo;莊記茶莊”,更以“毫清鮮,湯黃綠,色清澈,味清淡,品余甘”的獨有制茶技藝而名震一方。
后來,當(dāng)“莊記茶莊”的第三代傳人接續(xù)時,因其白茶一直品質(zhì)清雅,秉承古法工藝,又茶香久長,所以其茶被人們用“雅、古、香”三個字口口相傳。因此“莊記茶莊”索性更名為“雅古香茶莊”。而這段傳奇的歷史和制茶工藝的秘密就被深深地藏在《莊氏家乘》里。
已成為國家級茶葉評審員的莊利紅,在十年前偶然得到《莊氏家乘》,她懷著讓現(xiàn)代人喝上真正“古茶”的一個簡單理念,決心恢復(fù)和發(fā)掘這個失傳的制茶術(shù)。在復(fù)制“雅古香”茶的過程中,她堅持原則,用最好的茶,用最原始的工藝和流程,經(jīng)過一年多的精心準(zhǔn)備和反復(fù)的試驗,終于在無數(shù)個不眠之夜后,成功地泡出了第一壺真正的古法“雅古香”茶湯!
“這個古法制茶成功復(fù)制以后,我們?nèi)叶己芨吲d。但我想,復(fù)制的意義很大,但是影響的范圍不夠大,怎樣才能讓更多的人接觸、了解到我們的好茶,我又開始思考起這個問題。”她決心將“綠色、天然、健康”的每一類好茶,都以“雅古香”的誠信品質(zhì)為背書,將好茶推廣到每一個愛茶人的身邊,這是一種莊嚴(yán)的承諾和擔(dān)當(dāng)!
于是在2004年,一個承載歷史,續(xù)寫傳奇茶文化的新品牌誕生,它就是:雅古香。
“創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難啊!”莊利紅牢記古人的諍言,用好學(xué)的態(tài)度進(jìn)取創(chuàng)新、用務(wù)實的態(tài)度管理企業(yè)、用誠信經(jīng)營產(chǎn)品、用真誠對待客戶。
“平民化的理念一路以來也是我人生的一個理念,我們出身在貧困的山區(qū),山區(qū)生活都非常的艱苦,喝茶對我們小時候來說,是一種非常高端的奢侈品,對于我來說,我在這幾年從事茶生活來說,茶真的是一種健康的好東西,那不應(yīng)該把它變成高端的一種消費品,應(yīng)該讓每個百姓,普通的百姓都能認(rèn)識到茶,讓他們都喝得起茶。”莊利紅是這么說的,她也是這么做的。雅香茶葉的門前常年都有一大罐免費的白茶給過路人自倒自飲。
她的心血沒有白費,經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,“雅古香茶莊”已成為了“雅香茶葉有限公司”,并且成功開拓了全國各地的網(wǎng)點業(yè)務(wù)。這是她對“雅古香”的茶文化品牌的多年精心建設(shè),以及對健康生活方式的廣泛宣傳與倡導(dǎo)的結(jié)果。
人生有多大的夢想就有多大的舞臺,莊利紅用自己奮斗,印制了人生絢麗的彩頁。“這一兩年之內(nèi),希望能夠完善我的茶超市,但愿我的這種想法與計劃能達(dá)到我自己想要的一種目的。希望我身邊的每一位朋友他們能支持我這個想法,陪我一起把它完成。”
□ 劉端莉