傳統(tǒng)的福鼎檳榔嶼采收季節(jié)在每年的冬至前后時(shí)間,采收之后必須進(jìn)行室內(nèi)儲(chǔ)存,到了第二年的清明節(jié)左右才將種苗種植到大田。福建湯霸王食品有限公司經(jīng)過(guò)多年成功探索,采用稻草覆蓋防霜防凍的方式將年前成熟的檳榔芋就地存儲(chǔ)戶外過(guò)冬,來(lái)年清明節(jié)前再進(jìn)行采收檳榔芋,直接將種芋移栽大田,既實(shí)現(xiàn)了節(jié)約過(guò)冬儲(chǔ)存成本、提高種芋品質(zhì)和成活率,又增強(qiáng)商品芋和芋產(chǎn)品的新鮮度,受到市場(chǎng)青睞,實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效
連日來(lái),在疊石鄉(xiāng)丹峰村的南往自然村福建湯霸王公司500畝的檳榔嶼種植基地里,企業(yè)負(fù)責(zé)人正在組織幾十號(hào)工人們下地采挖在田里過(guò)年的檳榔芋,工人們有的揮鋤鏟土,有的精挑細(xì)選芋種,有的則是裝袋挑運(yùn),一派繁忙的豐收景象。福建湯霸王食品有限公司負(fù)責(zé)人吳池昌告訴筆者:芋頭留在田里過(guò)年,這個(gè)時(shí)候采收,芋頭的品質(zhì)比較好,很新鮮,子芋的大小規(guī)格等也很標(biāo)準(zhǔn),種下去的芋頭不容易出現(xiàn)爛苗,因?yàn)榇禾靵?lái)了,種芋的苗也長(zhǎng)出來(lái)了。剛剛采收來(lái)的芋頭大的用于企業(yè)加工,客戶也特別喜歡,因?yàn)橛箢^很新鮮,這樣客戶需求多少,他們就挖多少,加工多少,所以現(xiàn)在客戶也是越來(lái)越多,市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求,客戶的反映也很好。
據(jù)了解,近幾年福建湯霸王公司先后在我市的疊石、管陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立起3000多畝的福鼎檳榔芋種植基地,在保證自身加工需求的同時(shí),還將芋頭種子無(wú)償供應(yīng)給有需要的農(nóng)戶和殘疾人種植,并實(shí)行種植、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)保障,到了采收季節(jié)還保護(hù)價(jià)收購(gòu)芋頭產(chǎn)品,取得很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。往年,和普通種植戶的一樣,到了每年的檳榔嶼采收季節(jié),公司都要投入幾十萬(wàn)元資金,準(zhǔn)備大量的倉(cāng)儲(chǔ)空間來(lái)存放檳榔芋,并且在長(zhǎng)達(dá)4個(gè)多月的冬儲(chǔ)時(shí)間里,還要后續(xù)人力物力財(cái)力的大量投入,加上存自然損耗,加工產(chǎn)品的成本居高不下,影響了企業(yè)生產(chǎn)效益。
從2011年開(kāi)始,公司通過(guò)相關(guān)技術(shù)部門(mén)的支招,不斷摸索適合山區(qū)高海拔地區(qū)的農(nóng)作物安全越冬措施,芋頭成熟后采用芋田就地稻草覆蓋過(guò)冬的方式,將成熟后的檳榔嶼放在地理,企業(yè)節(jié)本增效十分明顯,僅此一項(xiàng)每年為公司直接節(jié)約存儲(chǔ)成本30多萬(wàn)元。
(鄧宗銘)