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富“芋”路上，“芋”來“芋”好！

2023-03-21 16:54:33 來源：幸福福鼎微信作者：點擊圖片瀏覽下一頁

連日來，一幅農(nóng)忙圖景在貫嶺鎮(zhèn)文洋村的春日田間鋪陳開來——

挖芋、裝筐、搬運……農(nóng)戶們忙著采挖在田里“過年”的檳榔芋。很快，田壟間便堆滿了個頭均勻、體型圓潤的芋頭。

“村里不少村民都種植了檳榔芋，我們這里的檳榔芋口感好、個頭大、檳榔紋明顯，給種植戶帶來了一筆很可觀的經(jīng)濟收入。”文洋村黨支部書記蘇爾祿告訴記者，檳榔芋是該村群眾收入的重要來源，為進一步推動檳榔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高經(jīng)濟效益，該村積極引進福鼎市隆雄檳榔芋專業(yè)合作社，通過流轉(zhuǎn)閑置土地的方式，盤活農(nóng)村資產(chǎn)，激活檳榔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃堋?span style="display:none">ZGK福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

采挖檳榔芋

目前，村里許多村民通過土地流轉(zhuǎn)、務工等方式參與到檳榔芋種植產(chǎn)業(yè)中，有效拓寬了增收渠道。

“家里3畝地流轉(zhuǎn)給合作社后，我自己在合作社里也干起了田間管理的活兒。一年下來，土地流轉(zhuǎn)費加上工資，到手能有四五萬元。”村民鄭光培掰著手指頭，滿臉喜悅地給記者算了一筆增收賬。

待采挖的檳榔芋田

剛種好的檳榔芋田

小芋頭“種出”大產(chǎn)業(yè)。貫嶺是福鼎檳榔芋主產(chǎn)區(qū)，當?shù)氐臋壚朴缶哂袀€頭大、形狀好，口味酥、香、細等特點，一直以來深受市場青睞。

近年來，貫嶺鎮(zhèn)按照“科技興芋、以芋富農(nóng)”的發(fā)展思路，引導農(nóng)戶轉(zhuǎn)變種植觀念，全力推進檳榔芋產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。目前，貫嶺鎮(zhèn)已形成了何坑、透埕、文洋、松洋等檳榔芋種植基地，檳榔芋產(chǎn)業(yè)成為該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的特色產(chǎn)業(yè)。

種植檳榔芋

貫嶺鎮(zhèn)檳榔芋產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背后，是不斷進行品種提純復壯以及種植技術(shù)改進的結(jié)果。

近日，在松洋村的檳榔芋種植基地里，省級科技特派員、福鼎市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師闕玉林正在指導農(nóng)戶進行檳榔芋不同栽培密度對比試驗，而在另一塊檳榔芋品種繁育基地的芋田里，各地引進的19個檳榔芋品種也已種植完畢。

闕玉林（右一）指導農(nóng)戶進行檳榔芋不同栽培密度對比試驗

“軟腐病是檳榔芋最常見的病害之一，對檳榔芋的產(chǎn)量、品質(zhì)都造成了一定程度的影響。經(jīng)過多年試驗，我們培育出了抗病性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的‘福芋一號’新品種以及推廣病蟲綜合防控技術(shù)，并在全市檳榔芋種植地區(qū)大力推廣。去年，示范片經(jīng)測產(chǎn)驗收，每畝檳榔芋產(chǎn)量提高了11%左右，畝產(chǎn)值達到1萬多元。”闕玉林說，這兩年，貫嶺鎮(zhèn)檳榔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，種植規(guī)模逐年擴大。

隨著檳榔芋種植面積的逐步擴大，整個產(chǎn)業(yè)綜合效益愈發(fā)明顯，貫嶺鎮(zhèn)也進一步明確了檳榔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向：延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。

走進福鼎市綠野食品有限公司的生產(chǎn)車間，工人們正在對新鮮的檳榔芋進行保鮮速凍等生產(chǎn)加工。“近年來，我們持續(xù)加大產(chǎn)品研發(fā)投入，開發(fā)生產(chǎn)線，發(fā)展了檳榔芋條、芋塊、芋泥、芋圓等冷凍制品系列和香芋酥、香芋卷等休閑即食系列產(chǎn)品，主要銷往深圳、上海、溫州、福州等全國一、二線城市。”該公司總經(jīng)理洪吉雄介紹，公司現(xiàn)擁有一座3000多平方米的加工廠房以及4條冷凍產(chǎn)品、2條休閑即食產(chǎn)品生產(chǎn)線，年產(chǎn)值達2000多萬元。

福鼎市綠野食品有限公司的生產(chǎn)車間里，工人們對檳榔芋進行生產(chǎn)加工

走上富“芋”路，“芋”助鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興。從農(nóng)戶到農(nóng)田，從基地到企業(yè)，如今的貫嶺正在朝著檳榔芋產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)的發(fā)展目標不斷邁進，在良種繁育、示范推廣、精深加工、產(chǎn)品銷售、品牌宣傳等關(guān)鍵環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，逐步形成了一個從種植到精深加工的檳榔芋產(chǎn)業(yè)鏈。隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，越來越多的農(nóng)民群眾在產(chǎn)業(yè)鏈上尋到了致富之道，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。

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