山前市場監(jiān)督管理所開展食品安全檢查工作

福鼎新聞網(wǎng)訊（繆起旺）7月15日，福鼎市市場監(jiān)督管理局山前市場監(jiān)督管理所在里洋農(nóng)貿(mào)市場開展“禁止經(jīng)營河豚、織紋螺、野生菌等有毒有害食品銷售”的食品安全檢查專項工作。5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

檢查中，山前市場監(jiān)督管理所工作人員一方面細(xì)心的向經(jīng)營者講解預(yù)防河豚魚、織紋螺食物中毒的知識和食品安全法律法規(guī)，同時對部分購買群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全意識，另一方面讓經(jīng)營者簽食品安全經(jīng)營承諾書，保證不違法上市銷售有毒有害產(chǎn)品。5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“為保護(hù)公眾身體健康，嚴(yán)禁在碼頭、集貿(mào)市場等相關(guān)場所河豚魚、織紋螺等有毒食品，公眾若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售河豚魚、織紋螺及其制品的，應(yīng)及時撥打12315、12331向食品安全監(jiān)管部門舉報。”山前市場監(jiān)督管理所所長林海表示。5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

據(jù)悉，河豚魚、織紋螺中所含的毒素是一種毒性很強(qiáng)的神經(jīng)性毒素，不易被一般物理性處理方法破壞，人食用中毒后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀，嚴(yán)重者可致死亡，且目前尚無特效治療解讀藥物。5re福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺