民以食為天,憑借全國(guó)首個(gè)美食地標(biāo)城市的金字招牌,自“吃在福鼎·醉?yè)砩胶?rdquo;2024福鼎第二屆啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華啟動(dòng)以來(lái),福鼎吸引了許多遠(yuǎn)道而來(lái)的游客,他們慕名而來(lái),尋味福鼎美食小吃的魅力,感受福鼎美食文化的韻味。 在美食展銷區(qū),現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng),游客絡(luò)繹不絕,人群里不時(shí)傳來(lái)外地口音的問(wèn)價(jià)、交流聲。蜜汁雞翅、九穩(wěn)包、福鼎肉片、黃金魚棗等福鼎特色美食一字排開,游客爭(zhēng)相購(gòu)買品嘗。 “我是從上海過(guò)來(lái)出差的,剛好趕上啤酒美食節(jié)活動(dòng)。剛才吃了好幾樣美食,我覺(jué)得杏仁豆腐、紫菜丸子都很有特色,福鼎這座城市有山又有水,還有這么多美食,真的很不錯(cuò)。”上海游客鐘志民說(shuō)。 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),精彩的非遺表演和琳瑯滿目的美食,吸引了眾多游客駐足。鮮美誘人的生蠔、熱氣騰騰的燒烤、甘甜清涼的飲品等各式美味都刺激著游客的視覺(jué)和味蕾,不出福鼎就能嘗遍美味,為大家?guī)?lái)了一場(chǎng)“舌尖上的旅行”。 “今天是帶家人一起來(lái)的,小朋友都很喜歡福鼎的肉片肉丸、雞翅、海鮮等美食。浙江和福建相鄰,平時(shí)周末或節(jié)假日除了來(lái)福鼎品嘗美食外,我們還會(huì)到福鼎的太姥山、牛郎崗等景點(diǎn)游玩。”溫州游客許方巍說(shuō)。 啤酒美食節(jié)的舉辦除了能讓市民和游客一飽口福,美食商家們也因此受益頗多。“這幾天顧客很多,我們生意很好,第一天不到晚上八點(diǎn)就已經(jīng)賣光了所有備貨,所以我們加班加點(diǎn),生產(chǎn)更多小籠包、肉片,以便隨時(shí)補(bǔ)上,不讓市民游客白跑。”福鼎市碧芳食膳食品有限公司負(fù)責(zé)人詹聲碧說(shuō)。 近年來(lái),福鼎著力打造“鼎”級(jí)美食招牌,舉辦各類美食節(jié)活動(dòng),以節(jié)造勢(shì)、以節(jié)聚人,充分釋放“節(jié)慶經(jīng)濟(jì)”新活力,助力餐飲業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,不斷推陳出新的美食則為福鼎旅游賦予了新的動(dòng)能,在擦亮福鼎美食名片的同時(shí),也為全域旅游增添“舌尖誘惑”。