中秋、國慶雙節(jié)將至,為確保轄區(qū)居民度過一個安全、祥和的節(jié)日。近日,桐城街道聯(lián)合桐城市場監(jiān)管所在轄區(qū)內開展節(jié)前食品安全檢查專項行動,全力保障節(jié)假日期間食品安全市場有序。 檢查中,檢查小組對轄區(qū)內的各類食品經(jīng)營場所進行了全面細致的檢查。在超市,檢查人員認真查看貨架上的月餅、水果、酒水等節(jié)日熱銷食品,仔細核對生產日期、保質期和包裝完整性。對于臨近保質期的食品,要求商家及時進行處理,并做好提示工作。在農貿市場,重點檢查了生鮮食品的來源渠道是否正規(guī),是否經(jīng)過嚴格的檢驗檢疫,確保居民能夠購買到放心的肉類、蔬菜和水產品。食品零售店中,檢查人員嚴格檢查各類零食、飲料等的質量,防止假冒偽劣產品流入市場。 對于餐飲場所,檢查小組著重檢查了食品加工環(huán)境的衛(wèi)生狀況。同時,對食材儲存是否規(guī)范、冷藏冷凍設施是否正常運行以及從業(yè)人員的健康證明進行了嚴格檢查。此外,還對食品加工過程中的衛(wèi)生操作規(guī)范進行了監(jiān)督,確保每個環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生標準。 在檢查過程中,對于發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員當場提出整改意見,并要求限期整改到位。接下來,桐城街道將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度,為居民營造一個安全、放心的節(jié)日食品消費環(huán)境,讓大家在佳節(jié)里吃得安心、吃得健康。