福鼎舉辦第二屆啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華

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福鼎美食節(jié)文藝表演b1Z福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

8月24日晚上，由寧德市商務(wù)局指導(dǎo)、福鼎市政府主辦、福鼎市商務(wù)局承辦，中共福鼎市委宣傳部、福鼎市工業(yè)和信息化局、福鼎市文體和旅游局、福鼎市餐飲烹飪與服務(wù)行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的2024福鼎第二屆啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華在福鼎市桐山溪畔拉開序幕。b1Z福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

本次活動為期9天，現(xiàn)場設(shè)置了本地特色小吃區(qū)、臺灣小吃區(qū)、國際美食區(qū)、手信區(qū)（土特產(chǎn)）等約150個美食展位，游客和市民每晚都可以欣賞到精彩紛呈的文藝表演?；顒悠陂g，福鼎市還將組織認定一批老字號店鋪，并在線上發(fā)布“尋味福鼎”小吃譜系，打造福鼎特色小吃地圖，促進福鼎美食的傳播與傳承。b1Z福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

據(jù)介紹，福鼎是全國首個美食地標城市、福建美食名城，盛產(chǎn)各種山珍、海味、河鮮。千百年來，閩越和甌越文化在這里碰撞交融，鑄就了厚重的文化底蘊，形成了獨具特色的福鼎美食文化。近年來，福鼎大力推動美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新推出“吃在福鼎”區(qū)域公用品牌。福鼎小吃多達378種，其中103種被中國烹飪協(xié)會認定為“中華名小吃（名菜、名點）”。福鼎肉片入選“中國十大特色地域小吃代表”，“福鼎白茶宴”“福鼎八盤五”等四大中華名宴，更是令人贊不絕口，美食產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達60億元，帶動近10萬人就業(yè)。(記者朱靈塬通訊員王婷婷文/圖) b1Z福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺