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突擊檢查山前街道外賣(mài)“網(wǎng)紅店”！這3家店被“點(diǎn)名”→

2024-04-20 15:32:22 來(lái)源：福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局作者：點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

繼續(xù)帶大家“云探店”！

這回突擊檢查的是

山前街道的“網(wǎng)紅”餐飲店

為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，保障“網(wǎng)紅”外賣(mài)食品安全，4月17日-18日，山前市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)外賣(mài)平臺(tái)銷(xiāo)量較高的8家餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

現(xiàn)場(chǎng)檢查情況較好的

共有5家

塔斯汀·中國(guó)漢堡（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)干凈整潔、物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，手部清潔到位，個(gè)人衛(wèi)生狀況好；

3.門(mén)店相關(guān)臺(tái)賬記錄規(guī)范、及時(shí)；

4.食品按要求存放，均在保質(zhì)期內(nèi)；

5.設(shè)施設(shè)備符合加工制作儲(chǔ)存要求，且能正常使用。

茶百道（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)干凈整潔、物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，保持良好個(gè)人衛(wèi)生；

3.食品按要求存放，已拆封食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范，均在保質(zhì)期內(nèi)；

4.待使用水果新鮮表面清潔，有保鮮措施。

蜜雪冰城（福鼎山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)干凈整潔物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，個(gè)人衛(wèi)生狀況好；

3.食品按要求存放，已拆封食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范，均在保質(zhì)期內(nèi)；

4.食品、包裝產(chǎn)品均有分類(lèi)、分架、離地、離墻存放。

古茗（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)干凈整潔物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，個(gè)人衛(wèi)生狀況好；

3.設(shè)施設(shè)備符合加工制作儲(chǔ)存要求，且能正常使用。

4.食品按要求存放，已拆封食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范，均在保質(zhì)期內(nèi)。

肯德基宅急送（朝暉路店）

上榜理由

1.依法亮照亮證經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)干凈整潔物品有序擺放；

2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，按規(guī)定佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生狀況好；

3.設(shè)施設(shè)備符合加工制作儲(chǔ)存要求，且能正常使用；

4.地漏防蓋移位（當(dāng)場(chǎng)改正到位）。

現(xiàn)場(chǎng)檢查情況較差的

共有3家

青蔬麻辣燙（山前店）

上榜理由

1.店內(nèi)雜物堆放較多，沒(méi)有及時(shí)清理；

2.烹飪區(qū)垃圾桶蓋損壞。

監(jiān)管措施

責(zé)令整改，予以警告。

東北餃子·大冷面（山前店）

上榜理由

1.抽油煙機(jī)表面油污未及時(shí)清理，形成較厚污漬；

2.食材、食品相關(guān)產(chǎn)品等擺放雜亂。

監(jiān)管措施

責(zé)令整改，予以警告。

沙縣小吃（山前店）

上榜理由

1.烹飪區(qū)無(wú)防蠅措施；

2.廚房油污較多；

3.食材、食品相關(guān)產(chǎn)品等擺放雜亂。

監(jiān)管措施

責(zé)令整改，予以警告。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒消費(fèi)者

選擇網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)點(diǎn)餐時(shí)

應(yīng)關(guān)注外賣(mài)商家的食品安全信息

如發(fā)生食品安全等問(wèn)題

應(yīng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話

維護(hù)自身權(quán)益

文章來(lái)源：福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)任編輯：葉鑫

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