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“芋王”爭霸賀豐收！今年“芋王”是……

2024-10-18 16:44:48 來源：“幸福福鼎”微信公眾號作者：易嚇清葉菲菲林昌峰幸福福鼎圖庫點擊圖片瀏覽下一頁

1號重8.36斤，2號重7.24斤……10月18日，“‘千萬工程’ 禮贊豐收中國”——福鼎市2024年中國農(nóng)民豐收節(jié)暨第十屆福鼎檳榔芋芋王賽在福鼎市特色農(nóng)業(yè)品種園盛大舉行，吸引了大批市民、游客前來品芋打卡。

今年的芋王賽共有來自貫嶺、前岐、太姥山、管陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20支代表隊參與。活動現(xiàn)場，評委們根據(jù)檳榔芋的形狀、表皮、芋肉、風味口感、重量等方面進行綜合評選。經(jīng)過激烈角逐，前岐鎮(zhèn)王懷團家庭農(nóng)場代表隊的福鼎檳榔芋重9.96斤，摘得“芋王”稱號，貫嶺鎮(zhèn)何坑村張桂鳳家庭農(nóng)場代表隊以品質(zhì)分最高，榮獲品質(zhì)獎。

頒獎儀式

福鼎檳榔芋，又稱“福鼎芋”，是福鼎特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。數(shù)百年來，通過獨到的栽培管理，福鼎檳榔芋已形成獨特的風味和個大形美的外觀，其芋肉細、松、香、酥，帶有檳榔花紋，煮之濃香撲鼻，聞之清香宜人，食之松酥細滑。而這些特點是福鼎檳榔芋“芋王”評選的重要標準。

參賽的檳榔芋

福鼎市鄉(xiāng)村振興服務中心鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展站站長繆進金已參加過多屆芋王評比，他說：“今年20支參賽隊伍選送的福鼎檳榔芋個大形美，呈近圓柱形，色澤好，品質(zhì)優(yōu)良，芋肉乳白色帶檳榔花紋，易煮熟，風味獨特。這些年參賽的福鼎檳榔芋的品質(zhì)是逐年提升。”

對參賽檳榔芋進行評選

除了激烈的芋王賽外，當天的現(xiàn)場還設有特色農(nóng)產(chǎn)品展示、電商直播、豐收品鑒、攝影展等活動，全方位展示福鼎農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。

近年來，為促進福鼎檳榔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，福鼎市積極發(fā)展檳榔芋標準化種植，為農(nóng)戶提供科學指導和服務，全力推動檳榔芋產(chǎn)、供、銷、加工一體化建設，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。2024年，福鼎檳榔芋已形成規(guī)?；N植面積2萬畝，年產(chǎn)值預計約3億元。

福鼎檳榔芋芋田

“習近平總書記在福建考察時強調(diào)，要嚴守耕地紅線，樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。檳榔芋是福鼎特色農(nóng)產(chǎn)品，是福鼎‘1+2+N’產(chǎn)業(yè)重要組成內(nèi)容，此次通過農(nóng)民豐收節(jié)、芋王賽的舉辦，進一步展示了福鼎‘1+2+N’特色產(chǎn)業(yè)豐收成果，促進檳榔芋產(chǎn)業(yè)、品牌提檔升級，帶動農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”福鼎市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長黃義杰表示，下一步，該局將全面領會、全面把握、全面落實好習近平總書記在福建考察時重要講話精神，在牢牢守住糧食安全底線基礎上，做好土特產(chǎn)文章，踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，接續(xù)抓好檳榔芋、四季柚、臍橙、黃椒、山羊等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力走出一條具有閩東特色的鄉(xiāng)村振興之路。