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“芋王”爭(zhēng)霸賀豐收！今年“芋王”是……

2024-10-18 16:44:48 來(lái)源：“幸福福鼎”微信公眾號(hào) 作者：易嚇清葉菲菲林昌峰幸福福鼎圖庫(kù) 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

1號(hào)重8.36斤，2號(hào)重7.24斤……10月18日，“‘千萬(wàn)工程’ 禮贊豐收中國(guó)”——福鼎市2024年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨第十屆福鼎檳榔芋芋王賽在福鼎市特色農(nóng)業(yè)品種園盛大舉行，吸引了大批市民、游客前來(lái)品芋打卡。

今年的芋王賽共有來(lái)自貫嶺、前岐、太姥山、管陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20支代表隊(duì)參與?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，評(píng)委們根據(jù)檳榔芋的形狀、表皮、芋肉、風(fēng)味口感、重量等方面進(jìn)行綜合評(píng)選。經(jīng)過激烈角逐，前岐鎮(zhèn)王懷團(tuán)家庭農(nóng)場(chǎng)代表隊(duì)的福鼎檳榔芋重9.96斤，摘得“芋王”稱號(hào)，貫嶺鎮(zhèn)何坑村張桂鳳家庭農(nóng)場(chǎng)代表隊(duì)以品質(zhì)分最高，榮獲品質(zhì)獎(jiǎng)。

頒獎(jiǎng)儀式

福鼎檳榔芋，又稱“福鼎芋”，是福鼎特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。數(shù)百年來(lái)，通過獨(dú)到的栽培管理，福鼎檳榔芋已形成獨(dú)特的風(fēng)味和個(gè)大形美的外觀，其芋肉細(xì)、松、香、酥，帶有檳榔花紋，煮之濃香撲鼻，聞之清香宜人，食之松酥細(xì)滑。而這些特點(diǎn)是福鼎檳榔芋“芋王”評(píng)選的重要標(biāo)準(zhǔn)。

參賽的檳榔芋

福鼎市鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展站站長(zhǎng)繆進(jìn)金已參加過多屆芋王評(píng)比，他說(shuō)：“今年20支參賽隊(duì)伍選送的福鼎檳榔芋個(gè)大形美，呈近圓柱形，色澤好，品質(zhì)優(yōu)良，芋肉乳白色帶檳榔花紋，易煮熟，風(fēng)味獨(dú)特。這些年參賽的福鼎檳榔芋的品質(zhì)是逐年提升。”

對(duì)參賽檳榔芋進(jìn)行評(píng)選

除了激烈的芋王賽外，當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有特色農(nóng)產(chǎn)品展示、電商直播、豐收品鑒、攝影展等活動(dòng)，全方位展示福鼎農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。

近年來(lái)，為促進(jìn)福鼎檳榔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，福鼎市積極發(fā)展檳榔芋標(biāo)準(zhǔn)化種植，為農(nóng)戶提供科學(xué)指導(dǎo)和服務(wù)，全力推動(dòng)檳榔芋產(chǎn)、供、銷、加工一體化建設(shè)，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。2024年，福鼎檳榔芋已形成規(guī)?；N植面積2萬(wàn)畝，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)約3億元。

福鼎檳榔芋芋田

“習(xí)近平總書記在福建考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)守耕地紅線，樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。檳榔芋是福鼎特色農(nóng)產(chǎn)品，是福鼎‘1+2+N’產(chǎn)業(yè)重要組成內(nèi)容，此次通過農(nóng)民豐收節(jié)、芋王賽的舉辦，進(jìn)一步展示了福鼎‘1+2+N’特色產(chǎn)業(yè)豐收成果，促進(jìn)檳榔芋產(chǎn)業(yè)、品牌提檔升級(jí)，帶動(dòng)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”福鼎市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)黃義杰表示，下一步，該局將全面領(lǐng)會(huì)、全面把握、全面落實(shí)好習(xí)近平總書記在福建考察時(shí)重要講話精神，在牢牢守住糧食安全底線基礎(chǔ)上，做好土特產(chǎn)文章，踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，接續(xù)抓好檳榔芋、四季柚、臍橙、黃椒、山羊等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力走出一條具有閩東特色的鄉(xiāng)村振興之路。